LA PETITE COUR
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Restaurant mit schattiger Terrasse, wo Sie die Küche des Küchenchefs im Rhythmus der besten Saisonprodukte genießen können.
Er hat natürlich alles, was einen großen Hof ausmacht, dieser Petite Cour, der vom Küchenchef Hervé Negrello geleitet wird. Im Herzen des charmanten Dorfes Cornier, umgeben von den Bergen, bietet dieses Haus eine schöne, von Weinreben beschattete Terrasse sowie zwei gemütliche, geschmackvoll eingerichtete Räume. Der Geschmack ist das Wesentliche einer Küche, die dem Rhythmus der besten Saisonprodukte folgt. Kurze Speisekarte für ein Maximum an Frische und Qualität. Jeden Herbst, während der Jagdzeit, kehren die Wildtiere zurück. Weitere Hausspezialitäten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten: der hausgeräucherte Wolfsbarsch aus Buchenholz, eine unumgängliche, im Tuch gegarte Gänseleber, Seebarschfilets meunière oder beurre blanc, aber auch ein hausgemachtes, mit dem Messer geschnittenes Rindertartar. Desserts im gleichen Stil. Eine Mischung aus Aromen und eine köstliche Küche machen diese Adresse zu einem sicheren Wert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA PETITE COUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
