LA TABLE DU BARON
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Restaurant mit Terrasse und Glasfenstern, in dem der Chefkoch eine Karte mit den Jahreszeiten und regionalen Produkten zusammenstellt.
Auch wenn es manchen nicht gefällt: Nicht nur in Paris kann man im Baron (der berühmten Tanzbar der Hauptstadt) ausgehen. In Evian kann man sich sogar an den "Table du Baron" einladen lassen! Der Baron, von dem hier die Rede ist, ist Joseph Ennemond de Blonay, der 1864 das Casino in seinem Familienschloss eröffnete, das später der Stadt Evian vermacht wurde. Ein wunderschöner Rahmen für diesen Tisch, dessen Linien ein sehr gelungenes zeitgenössisches Design mit einer gewissen klassischen Eleganz verbinden, die immer geschmackvoll ist. Nicht zu vergessen die Terrasse und die großen Glasfenster, die es den Gourmets ermöglichen, die prächtige Naturkulisse des Seeufers zu genießen. In der Küche dekliniert Chefkoch Franck Miglierini eine Karte, die sich an den Jahreszeiten orientiert und mit Produkten aus der Region arbeitet. Es gibt sogar eine Cocotte des Gärtners aus Pflanzen. Das ist schön und vor allem gut! Schöne Weinkarte mit einigen "Kuriositäten", die es zu entdecken gilt. Eine Gewinneradresse im Casino by Evian Resort
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU BARON
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très bon service et le menu du jour formule à 32 euros entrée plat dessert été excellent une belle table un conseille réservé