LES FRESQUES
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Restaurant eines 5-Sterne-Hotels mit Panoramaterrasse, wo Sie die einfallsreiche und raffinierte Küche des Küchenchefs entdecken können.
Im Herzen des Hôtel Royal, einem 5-Sterne-Palast, zeigt das Restaurant Les Fresques einen zusätzlichen Stern auf dem Teller und bietet gleichzeitig einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee. Die Panoramaterrasse und die wunderschönen Fresken von Gustave Jaulmes laden zu Entdeckungen ein. Chefkoch Patrice Vander und seine Brigade bieten eine erfinderische und raffinierte Küche. Inspirierende Kreationen wie die Flusskrebse des Genfersees auf einer königlichen Gänseleber, Schaum, der mit Eisenkraut aus dem Gemüsegarten parfümiert ist; wilder Steinbutt oder die berühmte Poularde de Bresse. Eine großartige Adresse.
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