Ein beruhigendes Restaurant mit Sommerterrasse, in dem Sie eine raffinierte und köstliche Küche genießen können, die mit frischen Produkten zubereitet wird.
Jeden Sommer lädt das Yacht Restaurant zu einer wahren Reise der Sinne mit einem neuen Thema in der Küche ein, um Sie zu überraschen und zu verwöhnen. Das Restaurant befindet sich im Herzen des Hilton d'Évian und ist ein gemütlicher Zwischenstopp, der gekonnt französische Küche mit mauritischen Einflüssen verbindet. Entdecken Sie unter anderem gebratene Foie gras mit grünen Äpfeln, die mit Zimt karamellisiert werden, Risotto oder gegrillten Fisch mit Taro und Nüssen in Butter-Curry-Sauce. Im Sommer sollten Sie sich das Show-Cooking rund um den Brasero-Grill auf dem Hauptdeck mit Blick auf den See nicht entgehen lassen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE CANNELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons opté pour l’option brasero avec l’assiette terre-mer qui est « censé » être pour 2 au prix de 80€. Mais lorsque nous avons reçu l’assiette, nous avons cru que c’était une blague; une petite assiette pour deux avec une qualité très médiocre et dans laquelle 2 petites pommes de terres et 3 haricots faisaient office d’accompagnement…
En plus du service lent, je ne recommande malheureusement pas ce restaurant.
Personnel très accueillant et lieu très chaleureux
Repas de 2h pour un plat et un dessert.
Des serveurs qui brassent de l'air et un manager incompétent.
Autant l’hôtel HILTON est au top,le restaurant catastrophique.

Entrées copieuses et plutôt originales.
On s est orienté ensuite sur les propositions Brasero. Rien a dire pour les classiques; en revanche l assiette terre et mer pour 2 (80€ tout de même) fait de la peine, il faut se partager un petit morceau de bœuf et un malheureux de calmar et les légumes en accompagnement sont identiques aux assiettes individuelles. Nous avons fait la remarque mais aucune réaction. Après avoir insisté et demande a parler au manager qui s est limité à parler de loin au serveur mais n a pas souhaité en discuter avec nous ... on nous a offert les desserts.
Ce n était pas le but mais bon...
J espère qu ils sauront en prendre compte et au minimum proposer quelques morceaux supp. a l avenir.
Au global pas une mauvaise expérience mais décevant pour le standing visé.
Ayant séjourné a l hotel, j ai aussi mentionné cela dans mon commentaire... a voir s il y aura une suite.
Aucun retour après une semaine et je prend connaissance de l avis similaire d un autre client. Manifestement cela ne les intéresse pas ... je corrige donc la note a la baisse ... le BAba d un hotel de ce standing est de faire au minimum semblant d être attentif aux remarques des clients.