HOTEL LES CORNETTES * * *
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Renoviertes Hotel mit Zimmern im savoyischen Stil und einem Restaurant mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Familienbauernhof Les Trincaz wurde ab 1894 in ein Gasthaus umgewandelt, und seitdem haben fünf Generationen von Hoteliers das Hotel Les Cornettes geleitet. Es folgten ein stetiger Aufschwung und neue Einrichtungen wie der Entspannungsbereich mit Schwimmbad und Spa und in jüngster Zeit die Ferme du Papy Gaby, die renoviert wurde, um als Veranstaltungsort mit Museum zu dienen. Die Zimmer spiegeln diese Geschichte wider, ihr savoyischer Stil mit geschnitztem Holz, mit Bergszenen bemalten Wänden und Stoffen in den Farben der Flagge, rot und weiß. Sie bieten ein herrliches Panorama auf die berühmten Cornettes de Bise, das Massiv, das dem uralten Hotel seinen Namen gibt. Das Restaurant hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis mit gastronomischen Spezialitäten wie dieser Enten- und Gänseleberpastete mit Salat (grüne Bohnen, Artischocken und Feigenkompott), diesem Tournedos mit Morcheln oder diesem Felchenfilet mit Steinpilzen und Risotto, aber auch mit traditionellen Gerichten aus der Region. Eine Regionalität, die man bis in die originellen Behandlungen mit Milchbädern und Entspannung auf einem Bett aus Alpenkräutern wiederfindet. Einzigartig!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL LES CORNETTES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
20 ans ou tout était super mais depuis quelques années on sent une volonté de diminuer la quantité dans les assiettes, ce qui est une bonne chose car c'était vraiment copieux.
Mais cette année fut notre plus mauvaise expérience dans ce restaurant.
- la salade d'abondance a perdu 1/3 de sa portion, plus de chèvre alors qu'il est indiqué sur la carte ni de pomme de terre pour le berthoud qui perd un peu de sa saveur.
- Vin arrivé à température ambiante à table.
- plat principal dont tous les accompagnements étaient froids voir pas cuit, notamment pour le potimarron (4 assiettes sur 6)
- crème brûlée avec la saveur d'un Flamby saupoudré de sucre roux. Aucune onctuosité, aucun goût de vanille malgré les dires d'utilisation de vanille naturelle.
Bref. C'est dommage. Mais le pire reste la réaction au moment de payer. Quand on vient dépenser 330€ pour 6 et que la personne en face de nous est hilare au moment de lui faire part de ce qui ne va pas.
"Ah mais on a très bien compris que rien n'allait" pas d'excuse, rien.
Et bien madame, vous feriez bien d'aller mettre vos cuistots à L' Ensoleillé pour voir comment faire des crèmes brûlées.
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Service agréable.
Mention spéciale pour les masseurs !