FERME DES CORBASSIÈRES
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Die Familie Donzel stellt ihren frischen und gereiften Käse in der Ferme de Corbassières her und verkauft ihn im Winter vor Ort. Die Ferme de Corbassières liegt im Tal der Confins am Ort du Var in La Clusaz. Dieser Bergbauernhof mit Milchviehhaltung in der Region Aravis produziert das ganze Jahr über Reblochon fermier und Tomme, ausschließlich aus der Milch der eigenen Herde. Der Einzug auf die Alpe des Boissières auf dem Plateau de Beauregard erfolgt von Mai bis Oktober. Die Sommerhütte fungiert auch als Ferme-Auberge und empfängt Besucher für die Dauer einer Entdeckungstour oder einer Verkostung.
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Meinungen der Mitglieder zu FERME DES CORBASSIÈRES
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