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Ein hübsches Schild aus bemaltem Holz überragt das Schaufenster dieses Feinschmeckerladens mit dem vielsagenden Namen. Die Produkte wurden aufgrund ihrer hohen Qualität ausgewählt - wie die Schokolade aus dem Hause Valrhona mit reiner Kakaobutter, aber vor allem die Wunderwerke, die Patrick und Elodie in ihrem Labor herstellen und die in den Auslagen der Chocolaterie in Szene gesetzt werden. Schöne Leckereien als Hommage an die Haute-Savoie: die Tommettes von Grand-Bornand, die Flocken der Alpen, der Mont-Blanc, die Kristalle der Aravis, die Tränen der Steinböcke, die Köttel der Murmeltiere, die Schindeln, die Dahu-Köttel... Das neueste Produkt ist eine Kugel aus Zartbitterschokoladen-Ganache, die von einer knusprigen, mit Génépi-Likör gefüllten Schale bedeckt ist. Die Verkostung wird noch durch einige Süßwaren- und Konditoreispezialitäten bereichert: Lebkuchen mit Feigen, Savoyerkuchen, Nougat, Fruchtpasten, Schnittpralinen, Konfitüren, personalisierte Schokolade, "Orangettes", "Citronnettes" oder kandierte Clementinen, die mit knackiger Schokolade umhüllt sind... Nicht zu vergessen das authentische Weihnachtsdessert von früher, die köstliche R'zule - die Rissole im savoyischen Dialekt. Diese Köstlichkeiten erinnern auf humorvolle Weise an die lokalen Reichtümer!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GOURMANDISES D'ANTAN
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