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Mamie Lise ist die Hüterin der savoyischen Feinschmeckertradition. Man kann sich sicher sein, dass man die authentische Hausmannskost des Küchenchefs genießen wird.
Mamie Lise ist die Hüterin der savoyischen Feinschmeckertradition. Ob man nun die ruhige Terrasse am Eingang der Altstadt oder die Säle, die ein wahrer Augenschmaus sind, genießt, man wird immer freundlich empfangen und kann sich sicher sein, dass man die authentische Hausmannskost des Küchenchefs Patrice Clerc genießen wird. Traditionelle Rezepte werden mit aktuellen Noten vermischt, wie bei dieser Suppe mit karamellisierten Zwiebeln, die mit Weißwein abgelöscht werden. Eine Abfolge von Gaumenfreuden für jeden Geschmack: Käsespezialitäten mit Käse aus dem Val d'Arly, Saiblingsfilet, hausgemachte Desserts.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CHEZ MAMIE LISE
Das ganze Jahr über geöffnet. Täglich mittags und abends. Speisekarte: ca. 40 €. Menü für Kinder: 17,50 €. Tagesgericht: 19 €. Tagesmenü: 32,90 € (mittags, außer an Wochenenden und Feiertagen). Terrasse.
Nachricht des Besitzers
Früher war der Sarto der gesellige Ort, an dem sich die Arbeiter der Weinberge trafen, die "Cosena" die Küche und die Galeta bedeutet im savoyischen Dialekt "Speicher".
Es liegt an Ihnen, Ihren Speisesaal in einem typisch savoyischen Dekor zu wählen, um meine Küche von heute in dieser Atmosphäre von früher zu entdecken...
Bis bald in unserer Gesellschaft,
Oma Lise
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MAMIE LISE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les serveurs ne veulent pas servir, le sommelier est imbu de sa personne, ramène les vins commander et dit celui ci n’est pas bon(or ceci est un jugement personnel qu’il ne doit pas dire, ce vin était tout à fait correct, il ne respecte pas le travail du vigneron…) il ne sert pas le vin, on est censé être dans un gastronomique….
Pas d’assiette pour une raclette, faut tout mélanger sur l’ardoise charcuterie, pomme de terre pas cuite germé froide, pain gelé …
Raclette dans une reblochonnade à 4, du coup beaucoup d’attente
Restaurant très cher pour ce qu’il propose
Très mauvais moment
Ce restaurant n’est pas gastronomique comme il l’indique
Au moment de réserver on ne nous laisse pas le choix c'est 19h30 et le serveur nous annonce que si nous avons 10 minutes de retard la table ne nous sera pas gardé. Nous arrivons à 19h30 nous nous faisons reprendre car ils nous attendez pour 19h15 et c'était une erreur de leur part. La chef des serveurs est un tyran elle est désagréable au possible parle sèchement, nous demande de commander tres rapidement . Nous mangeons une fondue certe tres bonne mais si vite que le goût reste amer en bouche. Nous n'y retournerons JAMAIS-
Il y a 2 semaines l'expérience a été désastreuse. Pour résumer nos plats (magret de canard et risotto) sont arrivés à peine 10 minutes après les avoir commandés. Pour un restaurant où il y avait du monde, on a trouvé ça bizarre. Pas surpris donc de constater que le magret de canard de mon ami était froid... Le serveur s’est excusé. On a demandé à ce qu'il soit réchauffé. Quand mon ami est allé régler à l’intérieur du restaurant, il a fait part de son mécontentement et là on lui dit franco que les plats sont préparés du matin.... Le serveur avait quand même eu le culot de demander quelle cuisson était désirée. Pas de geste pour s'excuser (par exemple offrir les verres de vin). Rien. Pourquoi s'embêter avec des touristes qu'on ne reverra jamais ont-il dû penser....C est clair qu'on n'est pas prêt d'y retourner et que j'ai partagé notre expérience autour de moi. Rien à dire pour mon risotto. Le micro one avait bien fonctionné. Et le risotto recuit ça passe toujours !
En ce qui nous concerne très mauvaise expérience
On attend toujours un peu de pains après plusieurs réclamations