LE SARTO
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Savoyische Spezialitäten in einem Restaurant mit Terrasse in Annecy genießen
Das Le Sarto empfängt alle Besucher von Annecy auf seiner offenen Terrasse und übernimmt alle Codes eines savoyischen Spezialitätenlokals: warme Holzvertäfelung, Gegenstände von den Almen und sogar Kuhfelle auf einigen Bänken. Ein gelungener Auftrag, wenn man die Auslastung der schönen Terrasse an den ersten warmen Tagen und der Räume, in denen das Ballett der Kellner nicht aufhört, betrachtet. Muss man verführt werden? In gewisser Weise ja, denn dieses Sarto (ein Betrieb der in der lokalen Gastronomie bekannten Familie Jacquin) zeigt deutlich seine regionalen Lieferanten (und einige sind ehrlich gesagt ausgezeichnet) und missbraucht seine Lage nicht zu sehr, um uns für Amerikaner zu halten. Hausgemachte Wurstplatten, Ravioli-Gratin aus der Dauphiné, Burger des savoyischen Schornsteinfegers... Käsespezialitäten mit Fondues, darunter ein appetitliches Schweizer Fondue, ein Raclette mit Glut oder eine Reblochonnade. Konsequente Fleischkarte, von Diots über Abondance fermier de Villaz bis hin zu Brasérades und Tartar. Qualität auch bei den Desserts mit einem lauwarmen Moelleux au chocolat Valrhona oder einem großen Baba mit Biskuit aus Savoyen, Mascarpone-Schlagsahne und arrangiertem Rum.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SARTO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous étions 4 amis a vouloir profiter d'un bon restaurant ce samedi soir et nous regrettons notre choix.
La serveuse s'agacait du temps que nous prenions pour choisir nos plats, le pain est arrivé sur réclamation, l'eau qu'en fin de repas et nous avons commencé a être débarrassé alors que n'avions pas fini nos plats.
Un tutoiement a échappé à l'un d'entre nous à force de porter réclamation et la réponse de la serveuse d'une 50 aine d'année a été " pas de tutoiement nous ne couchons pas encore ensemble" et ce devant sa femme.
Choquant et très peu professionnel !
Nous ne sommes pas des touristes et je pense que si le sarto veux conserver sa clientèle annecienne il devrait faire du tri dans son personnel.
Nous avons pourtant bien mangé, les plats étaient bons mais le service à suffit à gâcher notre plaisir.
Dommage.