Ergebnisse Eisdiele Annecy

LE PALAIS DES GLACES

Gletscher
4.9/5
55 meinung

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6, rue Perrière, 74000Annecy, Frankreich
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2024
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2024

Vermissen Sie das köstliche Gefühl, in eine saftige Frucht zu beißen und sich gleichzeitig mit einem Eis zu erfrischen? Dann gehen Sie in den Eispalast. Unter den Arkaden der Altstadt teilt Jean-Michel Le Pessot seine Leidenschaft und seine Kunst, das beste Eis herzustellen, mit den Feinschmeckern von Annéciens und denen, die auf der Durchreise sind. Eine Kunst, die Kunst des "handwerklichen Gelato nach italienischer Art", die er bei dem Meister dieses Fachs Roberto Lobrano erlernt hat. Eine Kunst, an der stundenlang gefeilt wird, um die Exzellenz zu erreichen und uns zu verwöhnen. Was ist das Rezept? Echte, reife Früchte, die sorgfältig ausgewählt werden, Milch vom Bauernhof in Epagny und die ganze Leidenschaft eines Handwerkers, mit dem man sich gerne unterhält. Der Rest ist Vergnügen und Glück, das man teilen kann (oder auch nicht für die Naschkatzen). Alle Geschmacksrichtungen halten ihre schmackhaften Versprechen. Ein großer Favorit ist das Amarena-Eis mit seinen unvergleichlichen Düften und Geschmäckern: Avola-Mandel, Nektarine... Man muss es nur einmal probieren, um so schnell wie möglich wiederzukommen! Lächelnder Service und gute Beratung in diesem Palast, der uns einlädt, die Leidenschaft für die wiedergefundenen Geschmäcker zu teilen. Ein Palais des Glaces auf der Liste unserer besten Adressen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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Meinungen der Mitglieder zu LE PALAIS DES GLACES

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lapraisa
Besucht in september 2017
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Le vrai glacier artisanal ! On s'est régalé. Tout est fait sur place, les fruits sont de vrais fruits, le lait bio de la ferme, et les parfums ne sont pas des arômes rajoutés. Le résultat se fait au palais, et on en redemande. C'est une super à chercher, car on ne la trouve pas facilement.
Besucht in august 2017
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Bonjour,

Je me suis rendu chez ce glacier qui paraissait réputé. (En témoignent les avis sur Internet.)
Telle fut donc ma déception en m'y rendant: Prix incroyables / service déplorable / gérant très gracieux / techniques commerciales déplorables pour appâter le client afin de l'allumer derrière sur le prix et provoquer une vente

Apparement il est victime de son succès et à bien su s'adapter au secteur du luxe au vu des prix en vigueur.

Si j'étais Annécien je préférerai éviter cette adresse qui a perdu le charme et l'esprit de l'artisanat.

Cependant les glaces restent bonnes (heureusement) malgré l'utilisation (inutile) de dextrose dans la fabrication.
vladim
Besucht in juli 2017
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Une note rafraichissante et légèrement sucrée, des parfums savoureux, c'est tout très bon.
jojo163
Besucht in juli 2017
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A tomber, à craquer... Une vraie très bonne adresse gourmande, l'épicentre de la gourmandise issus des produits naturels. Du vrai lait de la vrai ferme, des vrais fruits et des vrais ingrédients naturels sans conservateurs, c'est ce qu'on cherchait ! Abonnement obligatoire pendant les vacances, et l'artisan est un vrai grand passionné.
remycano
Besucht in juli 2017
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Une belle découverte dans le guide. la fabrication est impressionnante on la voit depuis le film projeté en boucle. Les parfums de fruits envahissent le palais. Le glacier est un vrai artisan, un spécialiste autant passionné que professionnel. Rien à voir avec l'industriel, et le goût en bouche en témoigne bien.
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