FROMAGERIE GAY

Pierre Gay und sein Team heißen Sie das ganze Jahr über herzlich willkommen, um mit Ihnen Momente reinen Glücks zu teilen und den Käse in all seinen Variationen zu entdecken (Tomme de Savoie, Reblochon, Comté ...).

Eine Einladung, zuerst die Augen zu erfreuen, dann die Geruchsempfindungen und die Geschmackseindrücke!
Ein schönes Programm in Aussicht..

Unsere Produkte, die unter größter Beachtung der Traditionen hergestellt werden, reifen in unseren hundertjährigen Kellern, um sie Ihnen unter den besten organoleptischen Bedingungen anbieten zu können.

Kommen Sie mit auf eine Reise durch die Welt des Käses, und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn nach Ihrem Geschmack auswählen können.

Geschichte :

Die 1935 von Léa und Alexis GAY im Stadtzentrum von Annecy in der Nähe des reinsten Sees Europas gegründete Käserei GAY hat sich im Laufe der Jahre zu einer unumgänglichen lokalen Institution im Bereich der Gastronomie entwickelt.
Unser Know-how und unsere Professionalität sorgen seit drei Generationen für das Glück der Liebhaber von echtem Käse.

Nach seinem Abschluss an einer Schule für Milchwirtschaft (E.N.I.L. d'Aurillac) im Jahr 1982 übernahm Pierre Gay 1989 das Unternehmen und bietet Ihnen heute eine unvergleichliche Auswahl und Qualität an Produkten, die der Tradition verpflichtet sind.

Seit Herbst 2006 wurden Renovierungsarbeiten durchgeführt, die es Ihnen nun ermöglichen, eine der schönsten Käsereien Frankreichs zu entdecken.

Im Verkaufsraum befindet sich ein "Visio-Keller", in dem Sie sehen können, wie sich die Reifung des Käses im Laufe der Tage entwickelt

Außerdem führen der Geist und das Ambiente vom Anfang des 20. Jahrhunderts, warm und nüchtern, den Geschmack der Familientradition fort.