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Die schönste Vitrine mit saisonalen Käsesorten, die von authentischen Enthusiasten ausgewählt und gereift werden. Allen voran Pierre Gay, einer der besten Handwerker Frankreichs, der seine Leidenschaft und sein Wissen an ein ganzes Team unter der Leitung von Paul weitergibt. Da er mit Pierre Gay eng befreundet ist, wird Paul die Käserei übernehmen, um das Beste der Tradition fortzuführen. Bewundern Sie den Reifungskeller unter Ihren Füßen. Platten, die ebenso schön wie köstlich sind. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für eine Feinschmeckeradresse, die man auf der Speisekarte der besten Restaurants der Stadt finden kann. Népite!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf FROMAGERIE GAY
Geöffnet montags von 10-12 Uhr und 14-18 Uhr; dienstags bis samstags von 8-19 Uhr. Englisch und Italienisch werden fließend gesprochen. Tickets für das Restaurant. Zum Jahresende auch sonntags geöffnet.
Nachricht des Besitzers
Eine Einladung, zuerst die Augen zu erfreuen, dann die Geruchsempfindungen und die Geschmackseindrücke!
Ein schönes Programm in Aussicht..
Unsere Produkte, die unter größter Beachtung der Traditionen hergestellt werden, reifen in unseren hundertjährigen Kellern, um sie Ihnen unter den besten organoleptischen Bedingungen anbieten zu können.
Kommen Sie mit auf eine Reise durch die Welt des Käses, und wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn nach Ihrem Geschmack auswählen können.
Geschichte :
Die 1935 von Léa und Alexis GAY im Stadtzentrum von Annecy in der Nähe des reinsten Sees Europas gegründete Käserei GAY hat sich im Laufe der Jahre zu einer unumgänglichen lokalen Institution im Bereich der Gastronomie entwickelt.
Unser Know-how und unsere Professionalität sorgen seit drei Generationen für das Glück der Liebhaber von echtem Käse.
Nach seinem Abschluss an einer Schule für Milchwirtschaft (E.N.I.L. d'Aurillac) im Jahr 1982 übernahm Pierre Gay 1989 das Unternehmen und bietet Ihnen heute eine unvergleichliche Auswahl und Qualität an Produkten, die der Tradition verpflichtet sind.
Seit Herbst 2006 wurden Renovierungsarbeiten durchgeführt, die es Ihnen nun ermöglichen, eine der schönsten Käsereien Frankreichs zu entdecken.
Im Verkaufsraum befindet sich ein "Visio-Keller", in dem Sie sehen können, wie sich die Reifung des Käses im Laufe der Tage entwickelt
Außerdem führen der Geist und das Ambiente vom Anfang des 20. Jahrhunderts, warm und nüchtern, den Geschmack der Familientradition fort.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE GAY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’excellence dans la proposition du plateau que j’avais demandé représentant le meilleur de la région.
On ne peut pas visiter la cave pour les conditions d’hygiène mais, on la visite depuis le sol transparent.
Futé !