HELIXA LA FERME AUX ESCARGOTS
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Die Schneckenfarm Helixa in Viuz-en-Sallaz in der Haute-Savoie ist ein Schneckenproduzent, der auch Besichtigungen und Verkostungen anbietet. Der Bauernhof züchtet, kocht und verkauft Schnecken und bietet eine Reihe von Produkten wie Escargotine, Escapéro, Croquilles, Schneckenhäuser oder Blätterteiggebäck an. Man kann sie auch auf Märkten, Weinmessen oder gastronomischen Messen in der Region kaufen. Die Helixa Schneckenfarm bietet auch pädagogische Führungen für Schulgruppen an, bei denen spielerische Workshops über die Fortbewegung der Schnecke, ihre Ernährung, ihre Fressfeinde und ihre Anatomie angeboten werden.
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Meinungen der Mitglieder zu HELIXA LA FERME AUX ESCARGOTS
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