2024
Empfohlen
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Qualitätsrestaurant mit einer hübschen, halb gastronomischen, halb bistronomischen Küche in Vichy.
Eine unumgängliche Adresse, an der man den charmanten Saal im Stil von Napoleon III, das Lächeln von Lucie und die kreative Gourmetküche von Emmanuel und seinem Team immer noch sehr schätzt. Tagesschiefertafel, die man aus den Menüs herauspicken kann. Im Sinne einer bretonischen Galette Steinbutt Snacks, Butter aus Nantes mit stillem Cidre, Apfel, Andouille de Guémené, knusprige Buchweizen-Galette und Bio-Ei. Rinderfilet, Agata-Püree, Shiitake, kräftige Jus mit Mirin und Shôyu de Planèze. Pavlova aus der Burgundischen Küche. Sphäre aus Schokolade. Weinkarte mit über 650 Referenzen. Top-Service.
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Meinungen der Mitglieder zu LES CAUDALIES
4.9/5
66 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Première chose agréable : une réponse au téléphone des plus agréables. Nous avions réservé pour un après Noël en famille. C’était splendide. Les prix restent très corrects pour la proposition conséquente et la qualité. Le personnel est très agréable et l’intérieur est de bon goût. Les chaises étaient très confortables.
Besucht in dezember 2023
De passage à Vichy, nous avons été RAVIS de notre expérience dans cet établissement ! Un service impeccable, un menu appétissant et une cuisine délicieuse, le tout pour un prix très abordable. Bravo à toute l'équipe et merci, nous reviendrons certainement visiter la ville et... Manger de nouveau aux Caudalies :)
Besucht in dezember 2023
En famille pour le réveillon de Noël, nous avons passé un moment agréable !????????????
Les plats, aussi beaux que délicieux, ont enchanté nos papilles, et le service était excellent.????
Un merci spécial pour ce moment magique !❄️
À noter, une attention appréciable : les toilettes sont équipées de protections hygiéniques, une idée vraiment super !
Je vous invite à découvrir ce restaurant sans hésitation.????
Les plats, aussi beaux que délicieux, ont enchanté nos papilles, et le service était excellent.????
Un merci spécial pour ce moment magique !❄️
À noter, une attention appréciable : les toilettes sont équipées de protections hygiéniques, une idée vraiment super !
Je vous invite à découvrir ce restaurant sans hésitation.????
Besucht in dezember 2023
Il s'agissait d'une première visite me concernant et j'ai un retour très positif. Nous avons aimé le cadre avec ce mélange ancien bâti Napoléon 3 et des tableaux modernes, le service est parfait et rapide et la nourriture variée voir surprenante. Un vrai plus les desserts travaillés sont super. Seul chose que je n'aime pas c'est les grand pot transparents avec des bouchons mais c'est une question de gout. Nous reviendrons
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Très belle escale pour nous