Ergebnisse Gourmet-Restaurant Vichy

MAISON DECORET

Gastronomisch €€€
4.6/5
24 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue du Parc, 03200Vichy, Frankreich
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Parking Q-Park auf 286 Meter
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit kreativen Gerichten, die in einer Glasküche in Vichy zubereitet werden.

Jacques Decoret ist der einzige Meilleur Ouvrier de France, der sich in der Auvergne niedergelassen hat. Er komponiert eine kreative Küche mit pointierten Geschmackskombinationen. Unter dem Glasdach blickt der Speisesaal auf den Parc des Sources, aber auch auf die verglaste Küche. Der Chefkoch arbeitet mit frischen Qualitätsprodukten und bevorzugt Erzeuger aus der Region. Der Weinkeller umfasst rund 650 Positionen von nationalen und internationalen Winzern. Die Besonderheit: eine Karte mit etwa 15 Mineralwassern aus der Auvergne, sowohl stille als auch kohlensäurehaltige. Das Maison Decoret, das ist auch ein Chalet mit dem Gütesiegel Relais & Châteaux, in dem fünf Zimmer eingerichtet sind, die mit dieser kleinen Note eine Hommage an Napoleon III. und Kaiserin Eugenie sind.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MAISON DECORET

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
On nous à offert un repas découverte... Nous avons apprécié autant la présentation que le goût de chacun... Merci.
Besucht in juni 2023
Nous avons dîne ce soir avec un ami tout était superbe accueil service cuisine tout était parfait félicitations bonne continuation à à bientôt
Besucht in juni 2023
Quelle table ! Quel restaurant ! Un dîner parfait, aux saveurs et mélanges surprenants ! Des amuses bouches jusqu'au café, que de surprises gustatives. Une très belle carte des vins, un magnifique plateau de fromages. Un service irréprochable, très bien rythmé, un accueil chaleureux. Nous sommes ravis de notre dîner chez Decoret.
Besucht in juni 2023
Restaurant super
Besucht in juni 2023
Expérience du restaurant. Une étoile Michelin tout à fait justifiée. Une alliance de mets réputés et de cuisine d'aujourd'hui sublime. Et ne rater pas le fromage du chef. Car même le fromage à droit à sa modernisation pour la plus grande joie des papilles.
Et surtout, un chef qui ose dévoiler son secret, c'est rare. Car oui, l'exposition de dessins est de sa main et explique pourquoi ses préparations sont aussi délicieuses.
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