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BRASSERIE LES DOMES

Bistronomie €€
3.6/5
21 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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1, avenue Thermale, 03200Vichy, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Prächtige Brasserie mit stilvollem Ambiente, die eine raffinierte Küche mit hochwertigen Produkten und eine schöne Weinkarte anbietet.

Diese prächtige Brasserie ist in das Hotel des Thermes Les Dômes und das Mercure Vichy Thermalia integriert. Art-Déco-Stil, schickes Ambiente, gepflegter Service. Heller Saal mit Terrasse. Raffinierte Küche, die mit Qualitätsprodukten zubereitet wird, die größtenteils aus kurzen Transportwegen stammen. Auswahl an Schlemmergerichten und neu interpretierten Gerichten aus unseren Regionen. Gerichte auf der Karte. Pâté bourbonnais mit Foie gras. Lachssteak auf der Plancha. Perlhuhnsuprême in zwei Garstufen. Baba au rhum mit Birne Belle-Hélène. Kaffee für Feinschmecker. Schöne Weinkarte. Wurst- und Käseplatten oder Samoussas zum Teilen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LES DOMES

3.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2023
Les repas sont bons avec un cadre agréable et calme.
Ideale pour les personnes souhaitant manger à l'hotel.
Besucht in januar 2023
La description du plat ne correspond pas du tout à la réalité ! Les œufs brouillés aux lamelles de truffe à 18€ sont une publicité mensongère ! Aucune lamelle de truffe sur les œufs ! Tout juste un sel à la truffe d’après moi et ça pour 18€ ! On se moque du client ! Pommes de terres sautées : des carrés de PDT mous et à priori cuit au four ! Rien à voir avec des pdt sautées !! La salade verte a sans doute baignée dans l’eau depuis de nombreuses heures avant d’être servie .. pas étonnant que le restaurant était quasi vide .. je pense que la profession du cuisto n’est pas cuisinier..ou alors il devrait se réformer .. heureusement que les serveuses étaient sympa d’où la note de 2 ..
Besucht in november 2022
Je reste malheureusement très partagée sur mon expérience dans ce restaurant pour une demi-pension du soir...
- Cadre: se veut chic et sobre, presque trop dépouillé, impression de vide
- Personnel: très aimable, mais certains soirs, impression qu'ils couraient partout de manière un peu désorganisée (avec parfois attente très longue)
- Nourriture: en demi-pension, 2 menus à choix + aussi la carte, ce qui était très appréciable.
Par contre, si certains mets étaient très réussis et recherchés (par ex: entrée avec crevettes et coquillages, carpaccio...), d'autres étaient carrément insipides (crème de courgette, salade de lentilles) ou sortant d'une boîte de conserve (légumes servis avec une bavette très dure).

Bref, j'ai eu l'impression parfois d'être dans un restaurant raffiné, et parfois dans une cantine d'hôpital.... Je reste donc à 2 étoiles dans l'ensemble, et si je reviens au mercure, je ne suis pas sûre de reprendre la demi-pension.
Besucht in september 2022
Attente interminable...., pour un filet de maigre rosé, non décongelé et une cuisson non maitrisée.
De plus, ce repas vous est facturé quand bien même que vous ne l'ayez pas mangé.
Inadmissible et dommageable... Car il est situé dans l'hôtel du même nom et que vous en êtes client.
Besucht in august 2022
Mauvaise expérience hier soir attente de plus de trois quart d heure avant la prise de commande la personne arrivée en même temps que moi avait fini son repas avant que ma commande soit prise. Service selon le look et l âge de la personne ???
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