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MONSIEUR B

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80, rue de la Liberté, 38300Bourgoin-Jallieu, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Restaurant zum Genießen einer kreativen saisonalen Küche mit lokalen Produkten aus kurzen Wegen im Herzen von Bourgoin

Monsieur B wurde im Herzen von Bourgoin von vier Freunden eröffnet, die sich leidenschaftlich für gutes Essen einsetzen, darunter der Chefkoch Benoît Pelvet. Monsieur B macht die Gastronomie für alle zugänglich. Die kreative, saisonale Küche wird weitestgehend mit lokalen Produkten aus kurzen Transportwegen zubereitet. Es werden köstliche Kombinationen angeboten, wie bei diesem Filet vom Pollack, Shiitake-Bouillon und Räuchertee, Reisnudeln und Pakchoi oder diesem vegetarischen Gericht mit Erbsen, Creme aus 18 Monate altem Comté, Brickblatt und Wasabi. Schön verarbeitete Käsesorten und eine passende Weinkarte.

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