HAUS RAMBERT - DELPHIN-RAVIOLE
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Haus, das Ravioli anbietet, die aus hochwertigen, oft lokalen Produkten hergestellt werden.
Seit über 35 Jahren bietet diese Familienfabrik nach dem traditionellen Rezept der Großmutter Rambert Ravioles aus 100 % Comté (traditionell), mit Ziegenfrischkäse, mit Vercors-Blaukäse und die echte Marcelline an, die zum Aperitif, als Vorspeise oder als Hauptgericht genossen werden können. Im Direktverkaufsladen gibt es das gesamte Sortiment an frischen und tiefgekühlten Produkten sowie zahlreiche lokale Erzeugnisse. Entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung, indem Sie sich einen hochauflösenden Film ansehen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf HAUS RAMBERT - DELPHIN-RAVIOLE
Geöffnet von Dienstag bis Samstag von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 14:00 bis 18:30 Uhr. An Feiertagen geschlossen. Der Eintritt ist frei. Leichter Zugang und gesicherter Parkplatz für alle Fahrzeuge.
Nachricht des Besitzers
La Raviole du Dauphin, Noblesse et tradition,
ist ein Originalfilm, der unter idealen Bedingungen zu sehen ist. Fast ein Jahr lang hat ein Filmteam das Leben in diesem handwerklichen Betrieb mit 10 Mitarbeitern begleitet.
Das Ergebnis: ein 26-minütiger Film in High Definition, der die Geschichte und die Geheimnisse der Herstellung der Ravioles du Dauphin erzählt. Von den Kellern im Jura, wo der Comté, eine unverzichtbare AOC-Zutat, reift, bis zu den Restaurants im Vercors, wo sie ausgeliefert und dann verkostet wird.
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