RESTAURANT L & LUY
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Das Château d'Ygrande verfügt über ein Gourmetrestaurant, in dem die Botanik im Vordergrund steht und die Gerichte subtil verfeinert.
Cédric und sein Team bereiten außergewöhnliche Gerichte zu, bei denen die Kräuter im Vordergrund stehen und Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinert werden. Entdecken Sie mittags das Menü 40 km max. Freitags genießen Sie ein Essen mit Blick auf die Bocage und probieren Sie Fleisch und Fisch, die im Smoker vor Ihren Augen geräuchert werden. Dieses Stahlrohr im Vintage-Look, das mit einem Holzfeuer angeheizt wird, gart die Speisen und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack. Auch die Desserts enthalten diese pflanzliche Note. Die Weinkarte enthält AOC-Weine. Das Personal steht Ihnen mit seinen besten Fähigkeiten zur Verfügung. Unvergesslicher Aufenthalt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L & LUY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cependant, être reçus et servis dans un tel lieu "haut de gamme" par divers stagiaires d'une école bien connue est un peu décevant. Faible maitrise de la langue française, méconnaissance de la composition des plats, et des "codes" de comportement vis à vis de la clientèle : la bonne volonté évidente n'excuse pas tout.
Un encadrement par de vrais professionnels permettrait une satisfaction des clients, et une meilleure formation des stagiaires.
Un excellent moment tout de même, les lieux, le matériel utilisé, les ingrédients du repas, les vins étant tous au top. Le rapport prix/plaisir est au rendez-vous.
Merci à toute l'équipe .
des plats très raffinés agrémentés d'anciens légumes , un vrai régal! Je le recommande sans hésitation pour toute personne voulant passer un agréable moment autour d'une table savoureuse.