L' OLIVIER
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Adresse mit Terrasse in Les Abrets en Dauphiné bietet Fisch, Ente und Gerichte mit hochwertigen Produkten.
Unweit des Sees von Paladru lädt die Provence in das Gebiet des Departements Isere ein. Eine Landstraße öffnet uns die Schlüssel zu einem kleinen Paradies. Eine überdachte Terrasse in einem Haus im Stil eines provenzalischen Landhauses, zwei geschmackvoll eingerichtete Räume (die für Ihre privaten Veranstaltungen umgestaltet werden können) und ein charmanter Empfang bringen die Küche des Küchenchefs Didier Guillard noch besser zur Geltung. Dieser ist ein leidenschaftlicher Koch und hat das gleiche Talent, uns ein Marktmenü wie ein Menü "Terre et Mer" zuzubereiten, bei dem die Teller eine Farandole harmonischer Aromen bieten: Frische Entenleber au naturel mit Kastanienfantasie und gewürzten Birnen auf Brioche-Toast; Rücken von der Goldbrasse, nur kurz angebraten, Risotto von Einkorn mit Meeresalgen und Sepia-Brust, Jus du pêcheur. Wunderschöne Anrichten auf den Tellern, Präzision in der Küche, hochwertige Produkte und Inspiration in den Rezepten - alles, um das Olivier zu einer empfehlenswerten Adresse zu machen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L' OLIVIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accueil sympathique, service disponible, bonne cuisine, originale dans sa présentation.
Avant-hier, nous avions un boeuf bourguignon en plat principal.
Accueillis pour le repas de midi le jour de la St Sylvestre : un + à l'heure des préparatifs de réveillon.
Menu du jour à 14€, prix très raisonnable au regard de la qualité offerte.
Je recommande sans hésiter
L'entrée n'est pas réellement mise en valeur, des jardinières envahies de mauvaises herbes nous accueillent, quelques tables en plastique sales et non rangées sur la terrasse.
A l'intérieur un décor de mauvais goût de part le nombre de styles différents, des fleurs en plastique dans les coins, des cadres brillants kitch.....
Le personnel n'est pas réellement souriant, c'est pire pour la personne qui nous parait être la patronne, notre serveur passera tout le service avec une trace de main farinée sur les fesses.
Rien d’exceptionnel non plus de la part de la cuisine, foie gras très bon cependant mais ensuite lotte trop cuite, sauce insipide, purée de piquillos elle aussi insipide, dessert banal mais addition salée pour cette qualité plus que moyenne.
Très surpris de voir que cet établissement est recommandé par le guide Michelin, cela doit faire fort longtemps que l'inspecteur est venu. Je pense que cet établissement vit sur ses acquis mais pour moi n'est pas du tout à la hauteur de sa prétention.
De bons petits plats préparés avec passion ..un service irréprochable et un personnel très sympathique!
je recommande vivement pour un repas en famille, en couple et même le plat du jour est un délice...