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Adresse, die lokale und biologische Produkte, traditionelle Gerichte und andere Gerichte anbietet, die Vegetariern und Veganern gewidmet sind.
Da es keine gute Küche ohne gute Produkte gibt, nimmt uns L'Aiguillage mit auf eine Gourmetwanderung rund um Grenoble. L'Aiguillage liegt zwischen Saint-Bruno und dem Palais de Justice in einem Raum, der so warmherzig ist wie der liebenswerte Empfang, den man dort erfährt, und ist ein Tisch, der von Elodie und ihrem leidenschaftlichen Team geführt wird. Eine saisonale Küche, die mit Bioprodukten aus der Region zubereitet wird, von Japan beeinflusst ist, auf Pflanzen setzt und die Ernährungsbedürfnisse jedes Gastes respektiert. Bio- und Naturweine, einige davon aus biodynamischem Anbau. Herzschlag.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L' AIGUILLAGE
Meisterrestaurator. Von Dienstag bis Freitag mittags und abends geöffnet. Pflanzlicher Teller 17 €. Formel Vorspeise, Hauptgericht und Dessert 30 €.
Nachricht von der Schulleitung
Das in Grenoble gelegene Restaurant L'Aiguillage bietet Ihnen die Möglichkeit, mittags oder abends eine handwerkliche Küche zu genießen, die Geschmack und ökologisches Engagement verbindet. Jeden Tag kommen Sie in den Genuss von Gerichten, die lokale und saisonale Produkte hervorheben, die sorgfältig nach ihrer Qualität und ihrer geringen Umweltbelastung ausgewählt werden. Hier werden Sie auch herzlich empfangen, damit Sie mit Ihren Lieben schöne Momente bei Gerichten teilen können, die eine authentische und raffinierte Küche widerspiegeln. Darüber hinaus arbeitet das Haus mit Biobauern zusammen, um kurze Transportwege zu ermöglichen. Zwischen Fleisch- und Fischgerichten sowie vegetarischer und veganer Gastronomie findet jeder sein Glück. Mittags erwartet Sie eine Formel aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Beginnen Sie zum Beispiel mit einem Zwiebel-Bao mit Nelkengel, fahren Sie mit gebratenem Shiitake und grünem Spinat-Meerrettich-Coulis fort und schließen Sie mit einem Layer Cake und einer Eisenkraut-Creme oder fünf süßen Stückchen mit Kaffee ab. Alle Zubereitungen werden vor Ort vorgenommen. Lassen Sie sich am Abend von dem Menü "Degustation" verführen. Wählen Sie aus einer Auswahl an natürlichen Weinen, lokalen Bieren, Fruchtsäften und anderen lokalen Softdrinks, um Ihr Essen zu begleiten. Guten Appetit!
Meinungen der Mitglieder zu L' AIGUILLAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
