LA BRASSERIE DU FANTIN
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Von Stéphane Froidevaux zusammengestellte Gerichte, die Sie auf der Terrasse des mit einem Bib Gourmand ausgezeichneten Restaurants genießen können.
Wenn Sie unter "Brasserie" einen großen, lauten Saal verstehen, in dem die Kellner Bier und Sauerkraut bringen, werden Sie enttäuscht sein. In der Brasserie du Fantin, die nur zum Mittagessen geöffnet ist, genießt man eine schattige Terrasse, die in einem außergewöhnlichen Garten im Herzen der Stadt angelegt ist, oder einen eleganten und geselligen Saal. Im Umkreis des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants komponiert Küchenchef Stéphane Froidevaux eine saisonale Küche im gleichen naturnahen Geist. Saisonale Teller mit meist lokalen Produkten sorgen für Gerichte voller Frische und manchmal ganz neuer Aromen auf der Grundlage von Kräutern, Pflanzen und Wurzeln. Menüs, die auch für Vegetarier geeignet sein können. Eine Brasserie mal anders.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BRASSERIE DU FANTIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
terrasse ombragée, spacieuse et bien agencée, avec basse cour en mouvement, ruches et plantes aromatiques.