Ergebnisse Gourmet-Restaurant Grenoble

LE FANTIN LATOUR

Gastronomisch €€€
3.4/5
10 meinung

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1, rue Général-Beylié, 38000Grenoble, Frankreich
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2024
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Mitten im Herzen von Grenoble entführt uns die Küche des Küchenchefs Stéphane Froidevaux in die Natur. Außergewöhnlicher Rahmen, Sternetisch

Stéphane Froidevaux, der mit den Hautes-Alpes verbunden ist, hat sich vor 17 Jahren im Zentrum von Grenoble an einem einzigartigen Ort niedergelassen, einem Herrenhaus aus dem 19. Eine Natur, die einen Koch inspiriert, der nie glücklicher ist, als wenn er auf Pflanzensuche geht. Auf der Terrasse in einem außergewöhnlichen Garten oder in einem eleganten Saal muss man sich von einem Lammkarree in Lärchenrinde mit Lärchenjus zu den Gipfeln führen lassen. Ausgezeichneter Weinkeller und liebenswerter Service.

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Meinungen der Mitglieder zu LE FANTIN LATOUR

3.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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MFarrugia
Besucht in juli 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Tres bon restaurant gastronomique. Service agréable. Cuisine surprenante.
Marine3812
Besucht in juli 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Cuisine inventive et originale, à base de fleurs ou graines... Toujours un gout acidulé. Menu assez onéreux. Decor très moyen, manque de rafinement.
iritri
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Aller dans ce restaurant est toujours un moment particulier pour moi , surtout du point de vue de la découverte degustative. Une cuisine originale et créative inspirée par la nature et par les produits du jardin du chef. Le grand menu est une vraie promenade culinaire entre terre et mer, entre forêt et prairie, entre potager et jardin fleurie. Attention, de petits estomacs à s'abstenir. Le menu selon l'inspiration du chef réserve aussi des agréables moments. Une très jolie carte de vin avec des surprises au prix doux et des très grands classiques. Dommage que le service n'est pas toujours à la hauteur. Mais le sommelier retrappe le coût par ses excellentes connaissances et des conseils ciblés. Le prix est élevé mais ne frôle pas les sommets de la cuisine gastronomique à Grenoble
la deco faite par un cuisinier ecolo c est juste ringard, les assiette en miroir avec les cotes cassés pathetique, quand aux menux pour 67 euros on découvre ce que le chef prepare...
mais ce n'est helas pas le même traitement pour tout le monde, le chef choisis nous on paye mais certain on sur leur table des plats qui donnent envies et on ne les a pas forcement ca depend du chef ou de l heure a laquelle on arrive ou des restes en cuisines, a 67 euros c'est pas normal, on doit pouvoir choisir entre plusieurs plats et surtout ne pas baver devant le plat que le voisin a eu la chance d'avoir ( c était de la langouste et nous du colin) ..... dommage car les plats sont plutot originaux et créatifs mais il se prend trop pour une star et il oublie qu'on est des clients
Si le bâtiment est splendide et très bien situé, le décor n'est pas vraiment à la hauteur, et malheureusement la cuisine est très inégale et n'atteint pas les sommets résumés dans l'addition.
Beaucoup de progrès et de constance seront nécessaires pour y parvenir. Espérons que ce soit le cas....
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