Ergebnisse Gourmet-Restaurant La Tronche

LA MAISON BADINE

Gastronomisch €€
4.6/5
28 meinung
Geschlossen

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2, rue du Pont Prouiller, 38700La Tronche, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Nur einen Steinwurf von Grenoble entfernt bietet uns der Chefkoch Florian Poyet eine raffinierte Küche, die regionale Produkte und südländische Aromen miteinander verbindet.

Badiner ist eine Leichtigkeit, die man gerne auf der herrlichen Terrasse dieses Restaurants, das nur wenige Minuten vom Zentrum Grenobles entfernt liegt, und in der köstlichen, meisterhaften Einfachheit des Küchenchefs Florian Poyet spürt. Ein Chefkoch, der in La Tronche an einem Ort verankert ist, der seinem Image entspricht und aus Geselligkeit und Leckereien besteht, die man mit anderen teilen kann. Auf einer Speisekarte, die sich mit den Jahreszeiten verändert, finden sich regionale Produkte aus kurzen Vertriebswegen und kreative Gerichte mit südländischem Flair, wie die köstliche Rotbarbe aus dem Mittelmeer, die als Signature Dish gilt. Ein Haus, das seinen Aufstieg fortsetzt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON BADINE

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Cuisine très savoureuse. Service impeccable.
Besucht in januar 2024
Cuisine inventive à base de produits frais
Besucht in januar 2024
A amazing experience, worth 2 Michelin stars in the plate without the cost of a fluffy service. Florian is an amazing cook and host. The menu changes on a monthly basis to accommodate the season. 80 EUR for a 6 course meal, excluding drinks, is a very fair price for the quality, imagination and subtlety of this experience.
Besucht in dezember 2023
Très très bonne table
Des produits de qualité, du goût, des surprises gustatives, un excellent gastro ou bistronomique, un excellent rapport qualité prix, des saveurs, de la couleur.. quoi demandez de plus
Besucht in dezember 2023
Un déjeuner décevant , une pièce de bœuf commandée « bleue » servie presque saignante mais froide, purée de céleri truffée servie « froide » 30€
une entrée foie gras presque microscopique facturée 15€ un dessert à la clémentine avec trois quartiers de clémentine ( mal épluchés) posés sur trois pressions de crémeux agrume un morceau de sablé trop cuit et deux pressions de texture à fort goût vinaigré. Ne vous avisez pas de dire au patron que vous êtes déçus car il vous expliquera que c est vous qui ne comprenez rien puisque son restaurant est «  plein « Merci à ce gentil serveur qui faisait son premier jour à qui nous avons donné un billet pour son travail très appliqué. Comme quoi nous ne sommes pas des radins …
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