SPIRULINE DE CHARTREUSE
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Auf halbem Weg zwischen Grenoble und Chambéry ist die Aquakulturfarm Spiruline de Chartreuse ein Muss für Liebhaber natürlicher und nährstoffreicher Produkte. Auf dieser Farm wird Spirulina, ein Nahrungsmittel mit außergewöhnlichen Eigenschaften, ohne Pestizide und GVO in Trinkwasser gezüchtet. Die Spirulina wird bei einer Temperatur von maximal 45 °C getrocknet, wodurch ihre Nährstoffe und Vorteile erhalten bleiben. Die umweltbewusste Farm verwendet nachhaltige Materialien für den Bau, bevorzugt den Transport mit dem Fahrrad und nutzt Sonnenwärme, um die Spirulina zu trocknen. Spirulina de Chartreuse wird im Direktverkauf in den Departements Isère und Savoie vertrieben, insbesondere in AMAPs, auf Märkten und in Erzeugerläden. Der Bauernhof bietet außerdem offene Besichtigungen für Einzelpersonen, Gruppen und Schulen sowie Veranstaltungen wie Konzerte und pädagogische Aktivitäten an.
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Meinungen der Mitglieder zu SPIRULINE DE CHARTREUSE
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