Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Aurillac

RESTAURANT QUATRE SAISONS

Restaurant €€
4.7/5
33 meinung
Geschlossen

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10, rue Champeil, 15000Aurillac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Haus in Aurillac, das eine gepflegte und neugierige Küche mit einer raffinierten Speisekarte serviert, die reich an lokalen Produkten ist.

Das Quatre Saisons setzt einen sehr guten Weg fort, da der Ruf des Hauses nicht mehr zu übertreffen ist. Der Küchenchef Didier Guibert setzt sich mit seiner gepflegten und kuriosen Küche durch, wie z. B. der umgekehrten Trüffel (der Tomme wird getrennt von den Kartoffeln gekocht) und dem Hasen-Kompott mit Trüffelöl.

Die Speisekarte ist reich an lokalen Produkten, aber auch raffinierter, indem sie Gänseleber oder Jakobsmuscheln mit verschiedenen und unterschiedlichen Würzungen anbietet.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT QUATRE SAISONS

4.7/5
33 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in oktober 2022
Merci pour cette belle expérience culinaire. Nous reviendrons
Besucht in oktober 2022
Que ce soit le service ou les plats, c'est un sans faute, nous reviendrons avec plaisir.
Besucht in oktober 2022
Toujours aussi agréable de déjeuner dans ce restaurant. Cuisine recherchée et soignée. Beaucoup de saveurs dans les plats. C est bon et beau.
Accueil et service impeccables.
Bravo à toute l équipe.
Besucht in august 2022
Situé au cœur de la vieille ville, ce restaurant propose un cadre agréable, reposant, ainsi qu'un service chaleureux. Les assiettes sont très bien décorées et tout aussi excellentes, alliant recettes modernes et ingrédients originaux. On appréciera les nombreuses attentions (entremet, amuse-bouche) ainsi que les pains, d'une rare qualité. Le fromage était très bien choisi (le Cantal de 18 mois, exceptionnel)
Besucht in august 2022
Restaurant très agréable, plat délicieux, formule plutôt accessible (moins d’une trentaine d’euros plat et dessert, amuse bouche et mignardise après le dessert), service rapide et professionnel.
Pas de fausse note, ce restaurant semble de donner du mal pour s’améliorer et ça se ressent
Venu le 13 août 2022
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