FROMAGERIE MORIN
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Die Fromagerie Morin befindet sich im Marché aux fromages, der seit 1920 ein Tempel des guten Essens ist. Hier gibt es Käse aus der Auvergne, aber auch aus anderen französischen Departements. Der Laden verkauft auch Feinschmeckerprodukte aus der Region: Wurstwaren, Croquants und andere lokale Spezialitäten wie Patranque, ein altes Rezept, das die Familie Morin neu aufgelegt hat. Die Fromagerie Morin hat weitere Verkaufsstellen in der Stadt: vom Einkaufszentrum Marmiers bis zum Marché provençal. Der Betrieb ist auf etwa 15 Märkten vertreten
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Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE MORIN
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Ses fromages devraient être bons car nous sommes dans le cantal.
Nous atteignons jute la limite, cantal sec ou sans goût tout le reste est à l 'avenant.
Repris depuis par la famille Morin, un sans faute des fromagères pour le conseil et le moyen original de pouvoir rapporter chez nous, une partie de ces fromages avec un sac isotherme et un pain de glace vendu à un prix modique
Me Morin propose en plus des fromages en dégustation, des galettes au cantal ou saint nectaire accompagné de jambon de montagne
Au milieu de la halle , toute l.histoire de ces produits sont sur les murs et une table immense vous permettra de vous restaurer et de réchauffer certains plats
Un sans faute....un grand plaisir des yeux...un échange...des gens qui savent encore parler de passion
Merci Madame.
Patrick 44