LA TAVERNE DU FOREZ
Bistro - Brauerei
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€€
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2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit traditionellen Gerichten und großzügiger Gastfreundschaft in Andrézieux-Bouthéon.
Emmanuel ist seit 20 Jahren Gastronom und betreibt mit Leslie und Romain die Taverne du Forez. An traditionellen Gerichten mangelt es nicht zwischen Fröschen, Râpées oder mit Cognac flambierten Gambas. Auf einem der zentralen Plätze von Andrézieux-Bouthéon finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihren Hunger zu stillen. Die Taverne organisiert regelmäßig Themenmenüs (Weihnachten, Valentinstag...), aber auch eine spezielle belgische Gastronomie! Die Küche ist einfach und seriös, der Empfang großzügig.
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Meinungen der Mitglieder zu LA TAVERNE DU FOREZ
4/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Restaurant charmant, service au top et cuisine raffinée
Je recommande à 100%
Je recommande à 100%
Besucht in dezember 2023
Nous étions là seule table, bémol début du service très long mais ça valait le coup d'attendre, bien rattrapé car de la très bonne cuisine, service parfait, très bon qualité prix, j'y retournerai sans problème avec des amis,
Besucht in dezember 2023
une gargotte ...sauf pour le prix
je recommande en plat de résistance la soupe de poissons avec sa rouille ..du bouillon branlant àvec la sauce à la moutarde????????????
je recommande en plat de résistance la soupe de poissons avec sa rouille ..du bouillon branlant àvec la sauce à la moutarde????????????
Besucht in dezember 2023
Parfait
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Pour un premier essai, je suis resté raisonnable. En entrée j'ai tenté l'œuf poché. Il était parfaitement moelleux et pas radin sur les oignons et les lardons.
Ensuite j'ai gouté le pavé de saumon. J'ai adoré la sauce avec un petit gout de citron. Le poisson était parfaitement cuit. Croustillant au dehors et tendre à l'intérieur.
Je pense que je reviendrai pour tenter des plats plus risqués : les escargots et les cuisses de grenouilles.