LE COIN D'AUBRAC
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Restaurant mit einem klassischen Rezept und einem Geschmacksfeuerwerk.
Frédéric und Madeleine haben sich ihren Traum vom Kochen und Gastgeben erfüllt. Die Gerichte gehen mit der Lust des Küchenchefs, Sie zu überraschen, sogar mit einer Trüffel oder einem Stück Aubrac, einer der Spezialitäten des Hauses. Die Desserts folgen demselben Muster: ein klassisches Rezept und ein Geschmacksfeuerwerk. Der Saal bietet die Möglichkeit, es sich bei einem geselligen Moment bequem zu machen. Sehr regelmäßig werden Musikabende oder Kochkurse angeboten oder auch Routen- und Entspannungsangebote für Motorrad- oder Autoclubs. Das Lokal ist auch eine Bar und ein Teesalon.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE COIN D'AUBRAC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Magnifique déjeuner avec des produits de grande qualité et un rapport qualité/prix remarquable pour le menu que nous avons dégusté. Tout était excellent du début à la fin (charcuterie du Cantal et foie-gras +++, boeuf d'Aubrac et aligot excellents pour finir sur une tarte poires amandes digne d'un grand pâtisser). Cadre contemporain très soigné. La cuisine ouverte permet de dialoguer avec un chef à vos petits soins et prêt à vous faire partager son savoir-faire ! Les vins dégustés (disponibles également au verre) peuvent être achetés à la boutique. Toute l'équipe est formidable et très professionnelle.
On n'a qu'une envie, c'est y retourner très vite !