RESTAURANT GASTRONOMIQUE SERGE VIEIRA
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Marie-Aude Vieira setzt Serges sternförmiges und nachhaltiges Werk auf Château du Couffour fort, einem gravierten Juwel der Exzellenz und des Erbes
Marie-Aude und Serge Vieira haben es bis an die Spitze der Gastronomie geschafft. Im Jahr 2005 gewann Serge im Alter von 27 Jahren den Bocuse d'Or. Gemeinsam verwandeln sie das Château du Couffour in eine Hochburg der kulinarischen Exzellenz. Ihr Weg, der von Michelin-Sternen, einem herausragenden Service und einer nachhaltigen Vision geprägt ist, hat sich in die Köpfe der Menschen eingebrannt. Nach Serges Tod im Jahr 2023 führt Marie-Aude, die vom Stern zum Reiseführer wurde, dieses Erbe gemeinsam mit Aurélien Gransagne fort und schreibt ihre Geschichte in Stein.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT GASTRONOMIQUE SERGE VIEIRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
beau mobilier
serveurs très sympathiques
cuisine succulente
le bemol : le chef qui reste derrière son comptoir alors que nous ne sommes pas nombreux ds la salle , un petit salut aurait été courtois