RESTAURANT L'EUPHRASIE
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Perfektes Restaurant für einen Gourmet-Ausflug in der Nähe von Saint-Marcellin-en-Forez.
In der Nähe von Saint-Marcellin-en-Forez und dem Künstlerdorf Marols gelegen, können Sie in L'Euphrasie eine angenehme Zeit auf gastronomischer Entdeckungsreise verbringen. Der Name ist eine Anspielung auf die Großmutter väterlicherseits des Küchenchefs, deren Vorname dieser Name war und der im Altgriechischen Fröhlichkeit bedeutet. Das bedeutet, dass alle Elemente für ein gutes Essen vorhanden sind. In diesem traditionellen Lokal des Maître Restaurateur Sébastien Mandon können Sie zum Beispiel ein Cromesquis de Fourme de Montbrison, einen lokalen Teller par excellence, ein Rinderfiletier mit Loire-Bier und schließlich eine geeiste Vanillekuppel auf Pancake und Erdbeer-Basilikum-Coulis genießen. Perfekt für einen Gourmet-Trip.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'EUPHRASIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et l'accueil réservé aux clients est d'une grande attention avec cette humanité qui caractérise l'ensemble du personnel.
Nous avions été satisfait de cet ensemble au restaurant, lors de notre mariage en tant que service extérieur ou bien de l'accueil réservé lors d'une pause repas rapide pour randonneurs.
Un voyage gustatif et un accueil de qualité pour ce restaurant où il fait bon de s'arrêter.
Depuis le temps que j'en entendais parler de ce p'tit resto, ça y est, je pousse enfin la porte....et ça commence par un accueil très chaleureux de Mademoiselle la serveuse.
Place au déjeuner : on commence par la salade gourmande et déjà, qq invités se demandent s'ils auront assez de la place pour la suite.....et la suite est à la hauteur de nos espérances, c'est tout simplement copieux et divin....pourquoi ne suis je pas venue plus tôt ds ce petit endroit si charmant...?
Le dessert est le clou du spectacle : un super gâteau concocté par le chef, un dêlice !
A noter que le chef ns a offert des amuses bouches bien sympa, qu'il a bien voulu remplacer par des frites au lieu des râpées ds les menus enfant et nous avons pris en plus des glaces....qui nous ont été offertes !
Conclusion : j'espère y retourner vite vite vite, allez y les yeux fermés, c'est le moment-bonheur absolu tant la cuisine est succulente !
Olivier et Nicolas