DOMAINE THIERRY FARJON
Dieser junge Winzer, ein ehemaliger Koch aus Malleval, baute sein Weingut von Grund auf neu auf und begann 1990 mit den ersten Pflanzungen. Im Jahr 1993 kamen nicht mehr als etwa 2 000 Flaschen heraus. Liebe zum Beruf, Arbeit und Leidenschaft für Qualität haben es Thierry ermöglicht, sein Weingut nach und nach zu vergrößern und heute etwa 6 ha Saint-Joseph zu bewirtschaften (4 ha bepflanzt, 2 ha zugekauft). Hier werden keine neuen Fässer verwendet: eine bewusste Entscheidung, um seine Weine auf Frische und Fruchtigkeit auszurichten. Thierry Farjon empfängt Sie täglich, am besten nach Vereinbarung. Außerdem ist dieser Winzer Teil des Elans, der derzeit in der Appellation entwickelt wird: Teilnahme an der Kommunikation "von der Rebe zum Wein". Es ist an der Zeit, den weißen Saint-Joseph, den roten Saint-Joseph oder den Condrieu, der zu 100 % aus Viognier besteht, zu entdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE THIERRY FARJON
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