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Etablissement in Montbrison, in dem Sie eine traditionelle und bistronomische Küche genießen können, die mit lokalen Produkten zubereitet wird.
Yannick und Cécile waren vom Flair dieses Lokals begeistert und führen es seit Anfang 2023. Sie haben beschlossen, den Geist des Bouchons zu bewahren, indem sie eine traditionelle, hausgemachte Küche anbieten. Sie werden von der erhaltenen Retro-Dekoration und der gemütlichen Terrasse verzaubert sein. Sie können Ihr Menü aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert zusammenstellen, die mit lokalen Produkten zubereitet werden. Genießen Sie eine Andouillette, ein Risotto mit Jakobsmuscheln und Gambas oder ein Huhn mit Morcheln. Für Fleischliebhaber gibt es einen Reifekeller, in dem Sie Fleisch nach Gewicht kaufen können, z. B. Rippchen und Kalbskoteletts.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CAFE COMPTOIR
Montags und freitags mittags von 12:00 bis 15:00 Uhr und abends von 19:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Dienstag und Donnerstag: 12:00-15:00 Uhr; Samstag: 12:00-15:00 Uhr/19:00-23:30 Uhr. Gerichte von 16 bis 32 Euro. (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts zur Auswahl).
Nachricht von der Schulleitung
Das Café Comptoir in Montbrison ist ein Juwel für Bons Vivants, die auf der Suche nach einem traditionellen französischen kulinarischen Erlebnis sind. Als Bouchon Montbrisonnais zeichnet es sich durch seine intime und gemütliche Atmosphäre für den Mittags- und Abendservice aus. Cécile Monnier und Yannick Gatteaux sind ihren Gästen verpflichtet, was sich in ihrem Wunsch widerspiegelt, die Tafelfreuden und Begegnungen vergangener Zeiten zu bewahren. Chefkoch Yannick Gatteaux bereitet seine Gerichte aus lokalen und frischen Produkten zu, was die Authentizität jedes einzelnen Bissens verstärkt. Die Bretter zum Teilen und der Fleischreifekeller versprechen ein gastronomisches Abenteuer, das durch einen schönen Weinkeller ergänzt wird, der mit lokalen und französischen Weinen bestückt ist. Mit einer Auswahl an lokalen und französischen Bieren verkörpert das Café Comptoir die Essenz der traditionellen französischen Gastronomie und lädt Sie dazu ein, den Moment "à l'ancienne" zu genießen.
Meinungen der Mitglieder zu CAFE COMPTOIR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
