TROISGROS
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Restaurant inmitten der Natur in Ouches für gutes Essen auf französische Art.
Das ikonische Maison Troisgros, das inmitten der Natur in Ouches angesiedelt ist, wird Anfang 2023 von César Troisgros, dem Sohn von Michel Troisgros, übernommen. Reisende aus aller Welt können einige Kilometer fahren, um diesen außergewöhnlichen Ort zu entdecken. Zu sagen, dass es schön und geheimnisvoll zugleich ist, mag ihrer Neugier genügen, es ist ein wirklich besonderer Ort, an dem neue Emotionen entstehen. Emotionen, die auch von einer Küche inspiriert werden, die sowohl der schönen Familientradition als auch einer geschmackvollen Moderne folgt, die immer perfekt beherrscht wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TROISGROS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons été déçu cependant sur l'aspect culinaire, le dressage des plats est globalement très simple, la vaisselle très sobre, les goûts sont là et globalement il ya du raffinement et de l'élégance mais nous attendions plus d'un restaurant 3 étoiles.
Particulièrement sur le plat principal, canard, orange, cèleri, de simple tranche très fine posé dans l'assiette, le poisson servis avec une sauce au saté tranché.
Les desserts, la déclinaison de meringue était parfaite pour terminer le repas mais vient ensuite, la tuile chocolat/cacao avec un gel menthe ultra présent, un simple suprême de pamplemousse pour la couleur, aucune texture en bouche nous n'avons pas pu finir nos assiettes.
Les mignardises, un joli petit nid au chocolat qui était très bien réalisé mais qui était bourré de fleur de sel.
Nous avons apprécier ce moment passez chez vous mais pour le prix de la prestation nous sommes déçu de l'expérience globale.
Pour mon anniversaire, ma femme m'a offert un repas au restaurant Trois Gros, et quelle expérience sublime ce fut ! Dès notre arrivée, nous avons été frappés par le cadre exceptionnel. L'ambiance était à la fois élégante et chaleureuse, créant une atmosphère parfaite pour une occasion spéciale.
Le service était impeccable, avec une attention particulière portée à chaque détail. Les serveurs étaient à la fois discrets et attentifs, assurant que notre expérience soit sans faille du début à la fin.
Le point culminant de la soirée a été le gâteau d'anniversaire personnalisé que le restaurant a préparé pour moi. C'était une touche délicate qui a rendu la soirée encore plus mémorable.
Quant à la nourriture, chaque plat était une œuvre d'art, combinant des saveurs audacieuses et des présentations visuellement époustouflantes. Les grenouilles à la menthe et la canette étaient particulièrement remarquables, évoquant une palette de saveurs à la fois riche et délicate. Les amuse-bouches servis tout au long du repas étaient un délice, et la visite spontanée des cuisines a ajouté une touche personnelle unique à l'expérience.
Bien que le prix soit en effet exceptionnel, reflétant la qualité et le statut de ce restaurant trois étoiles Michelin, l'expérience en vaut la chandelle. Prendre un café en plein air et se promener autour de l'étang a été la cerise sur le gâteau d'une soirée déjà parfaite.
En conclusion, je recommande vivement le Trois Gros à ceux qui cherchent une expérience gastronomique d'exception. Merci à toute l'équipe pour avoir rendu mon anniversaire si spécial et inoubliable.