AUBERGE DES DÉLICES
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Gasthof-Restaurant mit 35 Sitzplätzen und traditioneller und saisonaler Küche in Roanne.
Die Auberge des Délices befindet sich hinter der Kirche Sainte-Anne. Der Saal mit seiner warmen und freundlichen Atmosphäre ist im modernen Stil in Grau- und Lilatönen gehalten und bietet 35 Sitzplätze. Der Küchenchef bereitet eine traditionelle und saisonale Küche zu. Entscheiden Sie sich für die Ardoisines, die aus einem einzigen Gericht besteht (Rindertartar, hausgemachter Spieß 300 g, Entrecôte, ganzer Wolfsbarsch, Rinderrippe, Gambas, Goldbrasse, ganze Entenbrust), das mit Pommes frites oder Tagesgemüse und einem Blättermagensalat serviert wird. Aber auch der Salat des Délices (Entenbrust, hausgemachte Gänseleber), das Rindertartar oder die Gänseleberterrine, die Andouillette Lyonnaise 5A, das Geflügelschnitzel in Rahmsauce, die aktuelle Papillote (Jakobsmuscheln, Flusskrebse, Kabeljau, weiße Portweinsauce)... und zum Nachtisch Schokoladen- oder Kastanienmousse, eine Auswahl an Eissorten... werden Ihnen gefallen. Jeden Sonntag gibt es für Liebhaber ein Froschmenü nach Wunsch. Lustig ist die Zufriedenheitsumfrage mit kleinen Smileys, die am Ende des Essens ausgefüllt werden muss! Denken Sie auch daran, eine Bestellung für ihre ausgezeichnete Foie gras aufzugeben. Super freundlicher Empfang!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DES DÉLICES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Foie gras maison: je suis fils de producteur de foie gras, donc de gros doute sur le fait maison
Papillote de poisson aux st jacques: désolé mais on nous a servis des pétoncles (je suis de Dieppe donc les st jacques, je connais)
Souris d'agneau sauce au thym: y avait du thym?
je vous invite a découvrir les cuisines car oui le foie gras et français et maison , la saint jacques pétoncle ? oups non non saint Jacques d argentine ( écrite sur la carte ) pourquoi de Dieppe?
pour la souris aucune sauce au thym n est servie bien évidement elle sont rôtis au thym
je suis ravis de savoir qu a l évidence malgré toute les qualités dans la famille ni vous avez une notion de cuisine ni de guide gastronomique pour faire beaucoup d amalgame
en tous cas nous serons ravis de vous faire découvrir la cuisine lors de votre prochaine visite
On y mange toujours très bien et nous sommes toujours accueilli de bon cœur !
Merci à l’ensemble du personnel pour ces bons moments !