LES EAUX MINERALES

Sail-les-Bains, dessen lateinischer Name Satio Aqua Saliens - spritzendes Wasser - lautet, war schon immer für sein Thermalwasser berühmt. Da die Römer keine "chemische" Medizin kannten, legten sie großen Wert auf Mineralwasser. Die Vielfalt der Quellen in Sail-les-Bains stellte damals eine komplette "Apotheke" dar. Nach dieser Blütezeit blieben die Thermalquellen lange Zeit geschichtslos und erst die Renaissance brachte sie wieder richtig in Mode. So war dieser Ort der bevorzugte Aufenthalt der großen Damen am Hof von Heinrich III. Zwei Persönlichkeiten gaben dem Wasser von Sail seinen Adelsbrief: Diane de Châteaumorand, die Frau von Honoré d'Urfé, dem Autor des berühmten Romans "L'Astrée" - sie war für ihre strahlende Schönheit bekannt und kam regelmäßig "ins Bad", um sich zu verjüngen und ihren Teint zu pflegen. Pasteur, der 1878 in einem handgeschriebenen Brief die Qualitäten des Wassers von Sail offiziell anerkannte, das nach wie vor für die Behandlung von Haut- und Gelenkkrankheiten sowie für die Ernährung bekannt war. Außerdem wird ihnen eine verjüngende Wirkung nachgesagt. Pasteur betrachtete das Wasser als "von immensem Wert" und setzte es an die "erste Stelle der aktivsten Wasser". Die 1930er Jahre waren die Jahre des Wohlstands; die Nachkriegszeit machte die Gemeinde zu einem modischen Treffpunkt, an dem sich die Stars der Zeit die Klinke in die Hand gaben. Doch 1985 zerstörte ein Brand das Hotel teilweise und signalisierte den vorübergehenden Niedergang der Einrichtung. 1998 kam es zu einer Wiederbelebung des Mineralwassers, da die Wasserfassung der Hamel-Quelle (13 m3/h bei 28 °C) wieder instand gesetzt wurde. Heute, mit einer neuen, hochmodernen Abfüllanlage - mit einer Produktionskapazität von 2500 Flaschen pro Stunde, die inmitten des wunderschönen Thermalparks errichtet wurde, finden sich die Mineralwässer von Sail-les-Bains nun auch auf dem Markt der großen Handelsketten wieder.