SOCIETÉ FROMAGÈRE DE SAINT-BONNET
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Die Käserei wurde 1913 von Jean Rizand, einem Milchbauern aus Chalmazel, gegründet und nach und nach zur Société fromagère de Saint-Bonnet ausgebaut. Sie verfeinert und verpackt die Fourmes de Montbrison und Ambert, die Fourmignonnes und den Tomme de Montagne. Es werden Rundgänge angeboten, um die traditionelle Herstellung von Fourme AOP in Montbrison zu verstehen. Von der Aussichtsgalerie aus entdecken Sie das Labor, den Herstellungsraum, die Abtropf- und Waschräume, die Reifekeller... Bei Verkostungen können Sie den außergewöhnlichen Geschmack dieses traditionellen, handwerklich hergestellten Käses kennen lernen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOCIETÉ FROMAGÈRE DE SAINT-BONNET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
