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Restaurant mit ivorischer Küche, die vom Chefkoch Hamed Traoré zubereitet wird, für ein schönes Geschmackserlebnis in Saint-Étienne.
In einem gemütlichen Ambiente lässt uns der Chefkoch Hamed Traoré alle Geschmacksrichtungen der Elfenbeinküste entdecken. Wir beginnen das Essen, indem wir zwischen Bohnenakras mit Kurkuma und hausgemachter Chili-Mayonnaise oder mit Rindfleisch-Colombo gefüllten Teigtaschen wählen. Rindfleischmafé, Lammsuppe, Fisch des Tages: Es ist schwer, sich bei den Gerichten zu entscheiden. Unser Favorit ist sicherlich das Choukouya de poulet: ein Berg geschmorter und gedünsteter Hühnchenstücke, die mit köstlichen Gewürzen überzogen sind. Man verschlingt sie mit den Fingern und taucht sie in zwei hausgemachte Soßen: Die aus Ingwer, Vogel- und karibischen Chilischoten wird alle begeistern, die den Nervenkitzel suchen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE DARSHEENN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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