Ergebnisse Restaurant Küche des Nahen und Mittleren Ostens Saint-Etienne

LE COMPTOIR SYRIEN

Küche des Nahen und Mittleren Ostens €€
4.4/5
38 meinung
Geschlossen - Öffnet in 21 Minuten Öffnungszeiten

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14 Rue Edouard Vaillant, 42100Saint-Etienne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Neue Adresse mit köstlicher und großzügiger syrischer Küche, die mit frischen und hochwertigen Zutaten hausgemacht ist.

Eine neue Adresse, die die syrische Küche in den Vordergrund stellt, im Stadtteil Tréfilerie. Das Comptoir syrien wurde von Féras, einem ehemaligen Reiseführer in Damaskus, und Mohamed, einem ehemaligen Apotheker in Aleppo, gegründet und bietet typische Gerichte an. Die Küche ist köstlich und großzügig, der Empfang herzlich. Im Bestreben, eine angenehme kulinarische Erfahrung zu vermitteln, wird alles mit frischen und hochwertigen Zutaten hausgemacht. Die Speisekarte besteht aus traditionellen Gerichten: Mezze, Chawarma, Falafel oder das berühmte Shakrieh (in Joghurt gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln, Reis und Engelshaar). Nur die Baklava werden aus Damaskus importiert, "wegen ihrer Qualität und ihres Geschmacks", wie die Besitzer sagen. Das Restaurant bietet mehrere vegetarische Gerichte wie Babaganouj (Auberginenpüree, das mit Sesamcreme, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl zubereitet wird) oder Fattoush (Rohkostsalat aus Portulak, Salat, Radieschen, Kohl, Tomaten und Sumach). Die Küche ist einfach, aber anspruchsvoll, die Geschmacksnerven werden von diesen orientalischen Aromen verführt. Einmal im Monat bietet das Restaurant einen Musikabend mit syrischen Künstlern an, eine Gelegenheit, durch die traditionelle Musik des Cham zu reisen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE COMPTOIR SYRIEN

4.4/5
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NHL
NHL
Besucht in februar 2024
Magnifique expérience, je me suis senti transporté par la cuisine.
Besucht in februar 2024
Nickel
Besucht in februar 2024
Peu aimable, mais très bon :)
Besucht in februar 2024
Lieu calme, personnel attentionné, cuisine excellente... bonne expérience. À conseiller
Besucht in februar 2024
Cool

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