Ergebnisse Restaurant Küche des Nahen und Mittleren Ostens Saint-Etienne

LE COMPTOIR SYRIEN

Küche des Nahen und Mittleren Ostens €€
4.4/5
38 meinung
Geöffnet - Schließt um 22h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14 Rue Edouard Vaillant, 42100Saint-Etienne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Neue Adresse mit köstlicher und großzügiger syrischer Küche, die mit frischen und hochwertigen Zutaten hausgemacht ist.

Eine neue Adresse, die die syrische Küche in den Vordergrund stellt, im Stadtteil Tréfilerie. Das Comptoir syrien wurde von Féras, einem ehemaligen Reiseführer in Damaskus, und Mohamed, einem ehemaligen Apotheker in Aleppo, gegründet und bietet typische Gerichte an. Die Küche ist köstlich und großzügig, der Empfang herzlich. Im Bestreben, eine angenehme kulinarische Erfahrung zu vermitteln, wird alles mit frischen und hochwertigen Zutaten hausgemacht. Die Speisekarte besteht aus traditionellen Gerichten: Mezze, Chawarma, Falafel oder das berühmte Shakrieh (in Joghurt gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln, Reis und Engelshaar). Nur die Baklava werden aus Damaskus importiert, "wegen ihrer Qualität und ihres Geschmacks", wie die Besitzer sagen. Das Restaurant bietet mehrere vegetarische Gerichte wie Babaganouj (Auberginenpüree, das mit Sesamcreme, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl zubereitet wird) oder Fattoush (Rohkostsalat aus Portulak, Salat, Radieschen, Kohl, Tomaten und Sumach). Die Küche ist einfach, aber anspruchsvoll, die Geschmacksnerven werden von diesen orientalischen Aromen verführt. Einmal im Monat bietet das Restaurant einen Musikabend mit syrischen Künstlern an, eine Gelegenheit, durch die traditionelle Musik des Cham zu reisen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE COMPTOIR SYRIEN

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2022
un repas exceptionnel tout comme le personnel de l’établissement . ambiance agréable .je recommande fortement et merci de cette expérience culinaire .
Besucht in august 2022
Seule la dame était accueillante. Cuisine bonne mais pas de menu enfants donc obligé de prendre des menus adultes. Très très déçue !
Nous avions l'impression de déranger le monsieur, il était froid aucun tacte,
Besucht in august 2022
Restaurant très accueillant, la nourriture est fraiche et excellente, le service rapide et l'équipe est très sympathique. Je recommande à 100%
Besucht in august 2022
Menu découverte très bien présenté, mais qui ne nous a pas vraiment plu (les goûts et les couleurs ne se discutent pas). On aurait plus dit un cocktail dînatoire avec pleins de petites choses qu’un vrai repas comme on connaît. Cependant, le cadre est très agréable et le personnel aussi. C’est très convivial
Besucht in juni 2022
L'ambiance n'est pas terrible ..
La climatisation non efficiente...
Le service?...pas très souriant et avenant.
La cuisine est assez bonne...

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