Ergebnisse Restaurant Küche des Nahen und Mittleren Ostens Saint-Etienne

LE COMPTOIR SYRIEN

Küche des Nahen und Mittleren Ostens €€
4.4/5
38 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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14 Rue Edouard Vaillant, 42100Saint-Etienne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Neue Adresse mit köstlicher und großzügiger syrischer Küche, die mit frischen und hochwertigen Zutaten hausgemacht ist.

Eine neue Adresse, die die syrische Küche in den Vordergrund stellt, im Stadtteil Tréfilerie. Das Comptoir syrien wurde von Féras, einem ehemaligen Reiseführer in Damaskus, und Mohamed, einem ehemaligen Apotheker in Aleppo, gegründet und bietet typische Gerichte an. Die Küche ist köstlich und großzügig, der Empfang herzlich. Im Bestreben, eine angenehme kulinarische Erfahrung zu vermitteln, wird alles mit frischen und hochwertigen Zutaten hausgemacht. Die Speisekarte besteht aus traditionellen Gerichten: Mezze, Chawarma, Falafel oder das berühmte Shakrieh (in Joghurt gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln, Reis und Engelshaar). Nur die Baklava werden aus Damaskus importiert, "wegen ihrer Qualität und ihres Geschmacks", wie die Besitzer sagen. Das Restaurant bietet mehrere vegetarische Gerichte wie Babaganouj (Auberginenpüree, das mit Sesamcreme, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl zubereitet wird) oder Fattoush (Rohkostsalat aus Portulak, Salat, Radieschen, Kohl, Tomaten und Sumach). Die Küche ist einfach, aber anspruchsvoll, die Geschmacksnerven werden von diesen orientalischen Aromen verführt. Einmal im Monat bietet das Restaurant einen Musikabend mit syrischen Künstlern an, eine Gelegenheit, durch die traditionelle Musik des Cham zu reisen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE COMPTOIR SYRIEN

4.4/5
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Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2022
Le restaurant est super! Pour 20€ par personne on peut goûter de tout et partager notre repas, ce qui le rend assez convivial. Très peu d'attente au niveau des plats, ils sont très savoureux: falafel croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, grillades à viande marinée, pas sec. Seul bémol, j'aurais aimé que le service en salle soit plus présent, même si l'accueil est correct.
Besucht in mai 2022
Petit restaurant fort sympathique .La cuisine délicieusement parfumée est excellente.Serveur très attentionné.
Nous reviendrons c est sûr !!
Besucht in april 2022
Restaurant très agréable nous avons très bien mangé le service était impecable et rapide. J'ai même demandée qu'il fasse quelque chose pour l'anniversaire de ma fille et le serveur a fait ce que j'ai demandée.Je le conseil vivement à d'autres personnes car en plus le prix et la qualité est au rendez-vous.
Besucht in april 2022
Les mezze étaient délicieux et très variés. Par contre les brochettes étaient sèches et bien trop grillées. Pas de choix pour le dessert.
Besucht in april 2022
très belle découverte, ce petit restaurant à l'ambiance et à la cuisine typiques, à l'accueil sympathique. Pour un 10/10, utiliser des légumes de saisons à 100% si possible... Merci pour ce bon moment

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