Restaurant in einem Retro-Rahmen im Bistro-Stil mit einer Spezialität: Rindfleisch.
La Java Bleue empfängt Sie in einem Retro-Rahmen im Stil eines Bistros aus den 1950er Jahren. Ein Fresko zu Ehren von Charles Trenet und Fotos von Georges Brassens, Edith Piaf, Luis Mariano... zieren die Wände, man wird in dem großen Saal freundlich empfangen. Die Spezialität des La Java Bleue: Rindfleisch! Entrecôte, Rinderkotelett, Tartar, Rinderbacke, Spieße, Markknochen oder sogar Salers-Rohschinken und Rinderrillettes. Das Fleisch wird in all seinen Formen variiert! Es wurden die besten Fleischrassen ausgewählt, die traditionell und französisch sind. Alle Fleischsorten werden mit hausgemachten Pommes frites serviert, die in Rinderfett knusprig und goldbraun gebacken werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA JAVA BLEUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Venu pour l'anniversaire de ma fille qui adore la viande rouge elle m'a demandé de mettre un avis en disant que c'était tellement bon qu'elle avait envie de vivre ici !!
Prix un peu élevé pour un burger surtout si vous prenez en plus un dessert (~7€50), et une boisson mais il faut reconnaître que la qualité des produits tous locaux et très bons est au rendez-vous en plus vous pouvez redemander des frites maisons à volonté. Le cadre est sympa on a l’impression d’être à Paris au temps de Jacques Brel, Edith Piaf…
Ne pas oubliez les serveurs très sympas et avenants.
Les frites et la sauce sont excellentes, par contre, demande de cuisson « à point » pour la viande du burger absolument pas respectée, comme vous pouvez le voir sur la photo, alors que je l’ai moi même repassée à la poêle à la réception..