Restaurant in einem Retro-Rahmen im Bistro-Stil mit einer Spezialität: Rindfleisch.
La Java Bleue empfängt Sie in einem Retro-Rahmen im Stil eines Bistros aus den 1950er Jahren. Ein Fresko zu Ehren von Charles Trenet und Fotos von Georges Brassens, Edith Piaf, Luis Mariano... zieren die Wände, man wird in dem großen Saal freundlich empfangen. Die Spezialität des La Java Bleue: Rindfleisch! Entrecôte, Rinderkotelett, Tartar, Rinderbacke, Spieße, Markknochen oder sogar Salers-Rohschinken und Rinderrillettes. Das Fleisch wird in all seinen Formen variiert! Es wurden die besten Fleischrassen ausgewählt, die traditionell und französisch sind. Alle Fleischsorten werden mit hausgemachten Pommes frites serviert, die in Rinderfett knusprig und goldbraun gebacken werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA JAVA BLEUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dommage salle tristounette au niveau déco
L'accueil est très chaleureux, convivial, et les plats copieux et savoureux, avec accompagnements à volonté.
J'attendais peut-être un assaisonnement plus relevé sur le tartare, mais présenté sur un trio de viandes il était parfaitement à sa place pour ne pas affadir les autres viandes, et j'ai pu le réhausser de la sauce accompagnant mes autres grillades.
Une table à retenir dans les bonnes adresses de St Etienne.
Réservation conseillée.
Des frites incroyables d’ailleurs !!
Je recommande les yeux fermés