Ergebnisse Gourmet-Restaurant Saint-Etienne

LE REGENCY

Gastronomisch €€€
4.7/5
37 meinung
Geschlossen

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17, boulevard Jules-Janin, 42000Saint-Etienne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit moderner Küche mit neu interpretierten Klassikern in Saint-Etienne.

Alexis Bessette, ein talentierter, großzügiger Künstler, leitet die Küche. Je nach Jahreszeit und Laune bietet er eine moderne Küche mit neu interpretierten Klassikern. "Die Leute sollen sich wohlfühlen", lautet das Motto des Regency, einer Hochburg der Gastronomie in St. Petersburg! Man schätzt den entspannenden und gedämpften Rahmen dieses Lokals. Der Chefkoch komponiert in der Küche schmackhafte und großzügige Gerichte: Kalbsleber mit Petersilie, cremiges Seeteufelrisotto, Thunfischtartar... Die Speisekarte ist subtil, frisch und erfinderisch. Man kann diese geschmackvolle Adresse nur empfehlen! Das Essen endet mit dem Wagen der Leckereien, ein weiterer Anreiz, mit Freunden wieder ins Regency zu kommen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE REGENCY

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2022
J'avais réservé suite aux avis et j'ai été très déçue car j'avais demandé un emplacement cosy, au calme : la table face à nous parlait très fort (1 allemand et 2 italiens, parlant anglais). Je voulais faire une surprise à mon mari pour nos noces d'argent (15/03).
Je ne suis pas fan des légumes, le foie gras était trop salé et la viande, très tendre, était beaucoup trop poivrée. J'ai mangé la moitié du foie gras, ma moitié le reste, et 1/4 de la viande. Heureusement, le dessert était très bon.
Mon mari s'est régalé.
J'ai trouvé l'addition salée concernant mon menu (28€ ).
Je souhaite que cette critique soit constructive. Il y a un manque de communication dans la description des plats pour l'accompagnement.
Le service est irréprochable.
Je suis déçu par ce repas raté pour cette date d'anniversaire.
Besucht in november 2021
C'est toujours un immense plaisir pour les papilles... Une ambiance feutrée et une serveuse qui sait se faire discrète en étant présente... Le petit "au-revoir" du chef est très appréciable, il est assez rare qu'un chef sorte de sa cuisine pour remercier ses clients... Merci pour ce délicieux moment.
Besucht in juni 2021
Nous avons bien mangé la cuisine est réalisée avec des produits frais et de saison.
Il est dommage que le vin ne soit pas servi devant le client et que lors de la prise de commande on ne nous signale pas ce que l'on va boire, sec ou moelleux pour le blanc, corsé ou léger pour le rouge !!!!
Le café est bon mais pour le prix il pourrait être accompagné d'une mignardise en plus du chocolat weiss.
Nous avons passés une bonne soirée
Besucht in mai 2021
Très heureux d’avoir enfin pu retourner dans un de nos restaurant favori. La cuisine est raffinée, les plats sont beaux et l’équipe sympathique.
Besucht in oktober 2020
Très bon accueil, atmosphère sécurisant, toutes les protections sont mises en place contre le COVID ! Qui ne gâche en rien les mets délicieux et raffinés qui nous ont été proposés . Je recommande
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