BRASSERIE LE 1933
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Brasserie mit gepflegtem Service, die qualitativ hochwertiges Mittagessen anbietet.
"Alles, was mit der Kuh zu tun hat, bewegt mich", steht an der Wand dieser Designer-Brasserie. Denn auch wenn 1933 eines der drei Restaurantkonzepte der Charpinière ein hochwertiges Mittagessen in geselliger Runde anbietet, ist sie auch und vor allem ein Treffpunkt für Liebhaber von außergewöhnlichem, gereiftem Fleisch: Stücke vom Simmentaler Rind, Charolais-Rind, Wagyu mit Akzenten von gesalzener Butter oder Black Angus mit mehr Petersilie - Fleisch ist überall. Man wählt es in der Ausstellungsvitrine aus und genießt es im Saal unter dem Blick eines bunten Keramikrindes oder auf der schattigen Terrasse. Der Service ist gepflegt und das Fleisch wird sublimiert? Ein wahrer Genuss für Fleischfresser!
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LE 1933
La perfection dans tous les domaines :
Plats raffinés, service aux petits soins, prix calculés au plus juste...
Nous étions trois et tous pour dire que c'est le meilleur que nous ayons fait .
Notre critique est faite par de fins gourmets qui avons l'habitude des restaurants chics.
Rapport qualité /prix très décevant
667 eur pour 4 personnes dont 230 eur de vin ( 5 verres/personnes) hors apéritif
Le sommelier nous a proposé une sélection de vin et là globalement très déçu.. vin blanc de Sardaigne. moyen ..un rosé?? Et vin rouge très moyen. ( que des vins locaux..boisset, Marcilly..)
Le repas était de qualité mais la déco pas top .
En fin de repas chariot de chocolats. on vous sert des chocolats dans une d'assiette ( manque de finesse).
Globalement déçu, ce n était un moment exceptionnel..
Je n en garderai pas un grand souvenir
en plus au lieu de renvoyer les assiettes en cuisine(ça aurait fait plus pro),ils les ont laissé sur une table à 50 cm de nous..