CAVE FRANCISQUE LAPENDERY
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Die Weinberge verteilen sich hauptsächlich auf sehr steile, nach Süden ausgerichtete Hänge. Der Weinkeller befindet sich auf einem Hügel am Ortsausgang, der dank der Lapendery-Inschrift auf dem Dach sichtbar ist. Die Weinberge werden hauptsächlich von Hand bearbeitet, da der starke Höhenunterschied eine Mechanisierung erschwert. Der Rotwein wird aus fruchtigen oder kräftigen Gamay-Reben für die AOC Côte roannaise in verschiedenen Jahrgängen und etwas Pinot noir, der unter der Bezeichnung vin de pays d'Urfé vermarktet wird, hergestellt. Im Juli wird auch eine Nebenproduktion von schwarzen Johannisbeeren (Obst) angeboten.
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Meinungen der Mitglieder zu CAVE FRANCISQUE LAPENDERY
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