LE CLOS SAINT-JEAN
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Gasthaus im Herzen des Landgutes, das Fisch, Fleisch und hausgemachte Desserts auf der traditionellen Speisekarte zubereitet.
Dieses Gasthaus mit 50 Sitzplätzen liegt im Herzen des Weinguts und verführt den Gaumen mit seinen großzügigen und authentischen Speisen. Sie ist sonntags mittags geöffnet und vereint Lebenskunst und Geschmackserlebnis mit traditionellen Gerichten wie Fischcremesuppe mit Jakobsmuscheln, Poulardensuppe mit Pfifferlingen oder Lammsauté und einem raffinierten Gourmetmenü, das Meerestopf, hausgemachte Gänseleber und Rinderstücke mit Morcheln vereint. Das Ganze wird mit einem atemberaubenden Blick auf die Ebene von Roanne und das mittelalterliche Dorf serviert und ist ideal für Gruppenessen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CLOS SAINT-JEAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est bonne, bien servie, et chaude. Le vin est bien servi aussi (pas froid comme dans certains "restaurants") et est du cru. Le service prend son temps, mais est agréable.
On peut acheter des produits locaux en partant. En dessert, le baba au rhum est à tomber par terre. Bref, recommandé.
Une salade de St Jacques avec des pétoncles, un dos de sandre avec un beurre blanc qui ressemblait beaucoup à de la poudre reconstituée et un canard beaucoup trop cuit...
On cultive du raisin bio mais on sert des tomates au mois de Mars, je ne trouve pas cela très cohérent.