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Restaurant mit Terrasse, in dem alles von Benjamin Verkinderen hausgemacht ist.
Hier wird die Tiefkühltruhe nur für Eis verwendet! Alles wird von Benjamin Verkinderen, einem 30-jährigen Koch und Konditor aus der Ariège, der seiner Frau in die Loire-Region gefolgt ist, hausgemacht und mit baskischer Note zubereitet. Eine Art, uns sein Terroir entdecken zu lassen: eine Eierrühre mit Trüffel, eine mit Whisky marinierte Gänseleber, das moundjetado, ein echtes okzitanisches Cassoulet, das in seiner Terrakotta-Schale serviert wird und das man mit einem Georgette genießt... Man lässt sich auf der Terrasse am Ufer der Loire nieder oder im Saal, der in den Farben Rot und Schwarz gehalten ist. Ô Benestar, eine Ode an das Wohlbefinden!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu Ô BENESTAR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les spécialités du Sud Ouest sont à l'honneur, le cassoulet est inoubliable.
Merci pour notre très agréable soirée entre amies. On reviendra.