Meinungen L'EMPREINTE BY YANNICK LECOQ Saint-Martin-D'Estreaux

Very nice place, every dish was really good. Especially the desert. ????

Superb restaurant, excellent cuisine

L'accueil et la cuisine sont très variables. Établissement fermé

Très Bien je recommande

Équipe dynamique et très sympa
Nous avons passé un très bon moment avec des produits de qualité
Nous avons apprécié tous les plats, c'était excellent.
Je recommande

Cuisine d'exception. Cadre un peu froid, à l'image du service, dommage mais une magnifique expérience culinaire. Bravo au Chef et à sa seconde

Super expérience, une usine raffinée et originale ,belles présentations

Repas de très grande qualité !
Découverte de ce restaurant grâce à du bouche à oreille lors de la recherche d'un bon restaurant pour un anniversaire
Le service est très professionnel et agréable.

Si vous voulez passer un excellent repas pour 50 ou 60€ par personnes, je vous conseil vivement ce restaurant

Excellente cuisine. Tout ce que nous avons mangé était très bon mais nous avons détesté le concept de menu ne laissant vraiment pas te choix. Ça à été frustrant et du coup nous n avons absolument pas apprécié ce moment. Mais cela peut au contraire plaire a d autres personnes, nous avons plutôt eu l impression de subir (du coup nous n avons pas tenté le menu surprise et nous sommes rabattu sur celui à
35 €) mais ce qui est certain c est que la qualité est au rendez-vous. Je ne déconseille pas tu tout ce restaurant qui rempli quasiment toutes les cases mais si comme nous vous n aviez pas connaissance du process cela peut être vraiment très décevant.

Excellent restaurant
Cuisine raffinée
Petsonne très sympathique

Cuisine atypique à découvrir. Des produits frais mariés de façon surprenante.
Nous avons été charmés par la terrasse en été, à l'ombre de la vigne.

Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant..la cuisine et l accueil sont parfait !

Repas 20h de st Valentin, joli cadre, très bon accueil, très belles et très bonnes assiettes, serveuse très agréable... Bémol, nos assiettes de homard.. étaient à peine tièdes ( nous l'avons signalé) dommage ????
Et il manquait de la quantité..

Venu à quatre un samedi pour le déjeuner. Installé sur une grande table, la carte nous est donné sans commentaire. 3 choix possibles. Un menu à 35 euros Entrée-plat-dessert, un menu SURPRISE du chef à 45 euros Entrée-plat-FROMAGE-dessert et un deuxieme menu surprise à 59 euros, entrée , 2iem entrée, plat, fromage, dessert. A signaler que les deux menus les plus chères, si ils sont choisis doivent être choisi par l'ensemble de la table !!!!! Au préalable, nous avons choisi l'apéritif maison, Vodka - jus de raisin Apéritif sans aucun relief et vraiment insipide. Voulant se faire plaisir nous avons opté pour le menu de 59 euros. Esperant, vu les critiques lus, pouvoir apprécier l'originalité du Chef! Nous avons été malheureusement un peu déçus. Une entrés oeuf poché avec purée carotte potiron avec lamelle de truffes, le plat bien présenté et bien préparé, ne fait pas vraiment très original! En deuxième plat un rizotto au celeri avec lamelles de truffes. Rizotto très bon avec un goût de truffe plus prononcé que dans le premier plat, mais le celeri est passé complétement inapperçu! Des parts petites dans de très très grandes assiettes. Le Rizoto un plat que j'apprécie beaucoup mais que nous ne pouvons hélas pas classé dans la catégorie originale. En plat de résistance un cabillaud skrei accompagné de vieux légumes , une demi rate, une demi petite endive et 3 petits morceau de panet! et de nouveau des laniéres de truffes. Cuisson du poisson, pour ma part excellente! Mais vraiment l'accompagnement fais vraiment chiche!! Viens le fromage, nous nous attendions à une presentation de quelque chose d'un peu travaillé, hélas 3 petits morceaux de fromage sur une plancha (pour faire luxe!!) nous a quelque peu refroidi. En dessert une demi tartelette à la pomme chocolat, encore une fois très sympa à déguster, mais nous n'avons pas trouvé le goût du chocolat et Au secour, A ce prix une tarte entière pourrait être servie. En conclusion, un sentiment très mitigé, ce que nous avons mangé etait bon, mais aucune originalité et des parts minimaliste. Le choix et la présentation des menus est à revoir!

Déçu, nous avions offert avec mon mari des bon repas à nos parents pour le menu à 35 euros. Et arrivée la bas nous avons eu des menus surprise, pas le droit de choisir entre 2 entrées, 2 plats et 2 désert comme normalement dans le menu à 35 euros.
Je trouve cela abusé sachant que personne lorsque je suis allé faire les bons ne m'avait prévenu, car pour le même prix biensur je préférais et mes invités également choisir.
La serveuse à noyé les ricards d apéritifs des hommes ...il n y avait plus de cocktail sans alcool...
Comme nous étions mécontents ils nous on fait choisir le plat entre viande ou poisson.
J ai réservé également fin janvier car j aimais le menu proposé du mois sur internet alors que pas du tout,le menu n est pas à jour sur internet et ni même devant le restaurant.
Le chef ne se déplace pas à la table.
Je met vraiment 2 étoiles simplement pour le repas qui était bon mais sans grande découverte.

Inadmissible, j’ai réservé un repas pour 2 le 14 février et je reçois un appel en m’informant que mon repas est annulé parce que nous n’avions pas réglé en avance le repas. +++ personnel désagréable au téléphone.
Je ne recommande pas ce « restaurant »

Accueil téléphonique plus que désagréable, madame se permet d’annuler une réservation pour la saint Valentin car nous sommes en congé et qu’il faut payer le repas avant !
Inacceptable.
Revoir le personnel en URGENCE

Vraiment bon
Cadre sympathique

Belle expérience dans ce restaurant où la cuisine est au centre... et où ce qui en sort est très bon. J'y retournerais c'est sur

Ambiance feutrée, cuisine exquise, personnel avenant ! Que demander de plus ?

Service parfait, repas également

Personnel accueillant et bonne cuisine

Une très bonne découverte ! Le cadre est jolie et la vue sur la cuisine est un vrai plus. Cuisine raffiné qui fait découvrir de nouvelles saveurs, service agréable. Nous avons passé un très bon moment...

Ce soir encore , nous avons été enchanté par l originalité du menu proposé en ce moment.... le 4 temps était très bon et très bien expliqué, accompagné d un bon vin
Félicitations à toute l equipe ...a bientot

Cuisine agrable,3 etoiles car les portions sont vraiment trop petites.10 cocos en accompagnement du canard plus l equivalent de 3 boutons moyens d 1 puree de carottes au gingembre surement tres bonne .mais pas le temps d apprecier.
Nous ne sommes pas de gros mangeurs..gros mangeurs s abstenir.pour cette raison je ne recommande pas.

De passage à Saint-Martin-d’Estreaux, nous avons mangé à l’Empreinte By Yannick Lecoq. Les plats sont délicieux et l’accueil est charmant. nous y retournerons sans hésitations