DOMAINE NEYRET GACHET
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Ein einzigartiges Weingut, denn es ist das einzige in der AOC Château-Grillet! Isabelle Baratin-Canet ist die Verantwortliche für dieses außergewöhnliche Weingut. Eine Appellation also für sich allein für dieses 3,8 ha große Weingut, das sich auf die Gemeinden Vérin und Saint-Michel-sur-Rhône verteilt. Es befindet sich auf einer steilen Terrasse, die aus Granitboden besteht, der mit grobkörnigem Arenasand und Kieselsteinen bedeckt ist. Dieser nach Süden ausgerichtete Weinberg existiert mindestens seit der Römerzeit. Der Wein besteht ausschließlich aus Viognier (AOC Château-Grillet), der zwei Jahre in Eichenfässern gereift ist. Dieser reichhaltige Wein mit dem Duft von Pfirsich und Aprikose kann einige Jahre reifen. Bereits Blaise Pascal und Thomas Jefferson konsumierten diesen Nektar, der unbezahlbar ist.
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